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超過10分鐘。
蒜蓉粉絲蒸蝦主要是以蝦和粉絲配蒜末為主,蝦肉鮮嫩豐滿,營養豐富,口中肉,非常適合小孩和老人。 製作起來非常簡單快捷,基本上10分鐘以上就能煮熟。
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蒸蒜蓉粉絲蝦通常需要八到十二分鐘。 蒜蓉粉絲蝦需要在火上蒸10分鐘左右,通常需要8到12分鐘。 如果配料多放,那麼蒸的時間就比較長,如果放的蝦少一些,那麼可以蒸一會兒,基本上可以蒸一下,我也喜歡吃蒜蓉粉絲蝦,平時會買一些蒜蓉醬,然後直接蒸蒜蓉粉絲。
製作蒜蓉粉絲蝦的注意事項1.將大蒜切成蒜末,少許小顆粒味道更好,不要用大蒜拉扯器拉成蒜末。
2、去掉蝦頭和蝦腸,用刀將蝦從中間切開,注意不要把尾巴剪掉,保持原狀,這樣尾巴翹起,蒸起來好看。
3.在鍋裡蒸的時候,粉絲會吸水,除了醬汁,可以加點水,味道比較好,蒸的時間不宜太長,大蝦蒸時間長,肉質硬。
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蒜蓉粉絲蒸蝦Step 1
回來的蝦先在冰箱裡冷凍半小時,蝦會更清爽。
第2步:將大蒜拍成一疊平整的蒜末備用,將蔥切成小塊,留待蝦最後一次蒸熟。
第 3 步 將粉絲洗淨,放入水中浸泡 15 分鐘,瀝乾水分後放在盤子上備用。
第四步:從蝦身上取出腸子,這是最關鍵和最困難的一步。 下面我詳細介紹一下:先把蝦從冰箱裡拿出來洗淨,然後用剪刀把觸手和蝦腿剪掉,然後用剪刀沿著蝦肚一路剪,剪到蝦頭部分,不然被斬首的蝦就不好看了。
切好後,挑出蝦腸,將蝦身壓平,以便稍後加入蒜末。 以後,菜刀可以完成這個過程,但因為刀法平庸,我用剪刀代替,最重要的是不容易傷到自己。 罵。
第 5 步:將加工好的蝦鋪在裝有粉絲的盤子上,使其變美。
步驟6:將蒜末倒入炒鍋中,用油翻炒,然後將另一半未爆裂的蒜末混合,加入適量的鹽、雞粉、油,攪拌均勻,稱為金銀蒜。
第 7 步將混合的金銀大蒜鋪在蝦表面,記得均勻塗抹,最好是鋪在蝦肚子裡。
第 8 步:將半炒鍋熱水煮沸,等待水沸騰,將整盤蝦放入炒鍋中,用大火蒸 7 分鐘。 請記住,必須將水煮沸才能放入蝦。
步驟 97 分鐘後。
第10步:關火,開啟蓋子,把蝦子拿出來,然後就能聞到蒜香的味道,但還不能吃,因為還有最後一步。
步驟11 將適量的油炒香,然後倒入四湯匙醬油、一小半茶匙雞湯和一茶匙糖中煮沸,關火,然後快速均勻地淋上蝦麵,撒上適量的蔥,就完成了。
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將蝦與蒜粉蒸約8分鐘,具體方法如下:
材料:蝦10只,粉絲2把,生抽醬油1湯匙,油1湯匙,鹽1克,胡椒粉克,韭菜2根,大蒜1頭半,食用油適量。
1.將蝦清洗乾淨,剪掉蝦的鬍鬚。
2.粉絲柔軟。
3.將粉絲浸泡在軟乾水中,加入少醬油、蠔油、鹽和胡椒粉,攪拌均勻。 燃燒的抓地力。
4.將大蒜切成蒜末。
5、將油放在鍋底,加入蒜末,用小火炒,帶出蒜香,變黃就好了。
6.用少許鹽炒蒜末。
7.拿乙個盤子,放上攪拌過的粉絲。
8.將蝦的背面切開,去蝦腸,用刀拍平,鋪在粉絲上。
9.將炸好的蒜蓉放在蝦上,放入蒸鍋蒸約8分鐘(時間由您自行決定)。
10.蒸熟後,撒上細香蔥,倒入一些熱油。
蝦粉絲鍋。
材料。 蝦仁200克,冬粉2把,青椒片20克,紅甜椒片20克,黃甜椒片20克,蒜末10克,薑末10克,肉湯50個,鹽水汁50個 >>>More
家裡有兩個孩子,他們都喜歡吃蝦,三天兩頭吃蝦,蝦肉鮮嫩,能經得起各種烹調、蒸、煮、炸等,蝦的營養價值也很高,蝦含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鎂、磷等礦物質, 它所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾十倍,非常容易被人體消化吸收,特別適合兒童和老人補充鈣質。 >>>More
你好。 說到“煮蝦”,讓我想起了乙個故事,剛開始學做飯的時候,不知道為什麼蝦煮熟後會變紅,我很好奇,小時候真的不吃蝦,也許是某個時候太窮了,第一次看到帶水的黑東西是一盤菜, 我覺得做菜很簡單,我跟師傅說,這道菜我也做,看一次,真的看一遍,做起來就浪費了,結果我煮的蝦又老又硬!我以為: >>>More