讓我們為一歲的寶寶做蒸雞蛋和蝦

如果寶寶超過六個月大，這個時候吃一些輔食，這樣對寶寶的腸胃有幫助，對寶寶的健康有幫助，寶寶多吃一些輔食，比如蛋黃、蝦蛋蛋羹等，蝦蛋蛋羹的營養價值比較高，食物比較軟， 對腸胃消化很有幫助，富含高蛋白，有利於促進寶寶的生長發育。

蝦蛋蛋羹怎麼做給寶寶吃。

鮮蝦、細香蔥、雞蛋、鹽、溫水、雞粉、香油。

方法：1徹底處理蝦，只吃蝦。 將雞蛋放入碗中。

2.打雞蛋，加入少量鹽和雞粉調味，鹽一定少一些，雞蛋本身就含有少量的鹽。

3.然後準備一杯溫水（約30度），或雞湯，在雞蛋混合物中加入溫水，水與雞蛋的比例約為2比1。 然後沿乙個方向攪拌均勻，從頂部清潔泡沫。

倒入蛋液的水最好是溫水，不要加入自來水和熱開水。 因為自來水中有空氣，水煮沸後排出空氣，蛋羹會出現蜂窩狀，會影響蛋羹的品質和口感，營養成分也會受到損害。 不要用開水，否則會變成蛋羹，所以如果再蒸一遍，你的營養就會受損，甚至蒸不了蛋羹。

最好用溫水或冷開水蒸蛋羹，這樣可以確保味道和外觀。 水量也很重要，太少會讓蛋羹口感更緊實更老，蛋羹太多不易形成，口感會水汪汪的。 打蛋粉時，不要攪拌蛋液，蒸前攪拌蛋液或長時間攪拌蛋液會使蛋液起泡，最好打蛋粉，加水再輕打碎攪拌。

實踐 2. 材料：

蝦、雞蛋、公尺湯、蔥花、鹽、香油。

方法：。 1。將雞蛋朝乙個方向打碎，然後將蝦切碎。

2。將蝦和公尺湯倒入雞蛋混合物中，加入少許鹽和豬油。

3。加上保鮮膜。

4。蒸 7、8 分鐘。

烹飪技巧。 1.水溫應在40-50度左右，不宜使用冷水。

2.蛋液必須過濾，蒸熟時更嫩。

3.用保鮮膜蓋住，以防止水分滴落並破壞外觀。

今天的早餐是清滑的蝦蒸雞蛋，操作其實很簡單，20分鐘就能拿到。 如果你早上不習慣冷吃，可以做這樣的蒸雞蛋，配上一塊吐司，吃起來很舒服，暖胃

材料：蝦8只，胡蘿蔔1根，豌豆1小碗，雞蛋2個，溫水150克，生抽醬油10克，金龍魚公尺油15-20毫公升。

製作步驟：1、將蝦皮切成蝦，去掉一條蝦線; 胡蘿蔔去皮切成小塊，與豌豆一起洗淨，放在一邊; 將兩個雞蛋打入碗中，加入150克溫水，加入一茶匙鹽，攪拌均勻;

2.撇去泡沫，蓋上保鮮膜，用牙籤刺一些小孔;

3.放入蒸盒中，選擇蒸蛋功能，定時8-10分鐘。 如果沒有蒸鍋，也可以用普通的蒸鍋，加水煮沸，蒸完後蒸8-10分鐘。 一定要用保鮮膜蓋住;

4.在不粘鍋中將水燒開，將胡蘿蔔，青豆和蝦焯水，然後取出。

5.在不粘鍋中倒入少許龍魚公尺維素公尺油，開始加熱鍋;

6.油溫熱後，將焯過的胡蘿蔔和青豆稍微翻炒;

7、雞蛋蒸熟後，暫停蒸盒，取出蒸好的雞蛋，將蝦、青豆、胡蘿蔔擺好，蓋上保鮮膜，繼續蒸1-2分鐘;

8.蒸熟後，取出，淋上少許淡醬油，鮮美嫩滑的蝦蒸蛋就做好了。

溫馨提示： 1.打雞蛋後一定要撇去泡沫，否則蒸後會有氣孔;

2.蒸時，記得用保鮮膜蓋住，並刺孔;

1.將蝦在吉威洗淨，去頭去殼，去線後只留下蝦。

2.清理所有蝦。

3.接下來，將蝦肉切碎。 放入碗中，與少許鹽混合均勻，醃製一會兒。

4.將雞蛋打入蝦中。 打散並加入半碗水，攪拌均勻以備後用。

5.蒸鍋裡放水，蝦和蛋放進鍋裡，大火蒸，喘氣後蒸6分鐘。

6.蒸完後，過一會兒再拿出來，以免燙傷雙手。

7.淋上香油。 蝦蒸雞蛋就做好了。

您好，蝦和蛋可以一起給寶寶吃，因為蝦和蛋是高蛋白食物，對寶寶的營養發育非常重要，所以可以適當地給寶寶吃。 但是在給寶寶做蝦蛋的時候，最好把蝦給寶寶切成肉泥，雞蛋可以打碎，把蝦和寶寶一起蒸吃，蒸吃的時候更容易消化吸收。

另外，在給寶寶吃蝦和蛋的時候，因為蝦和蛋是高蛋白食物，不要一次吃太多，可以少量吃。 建議年齡過小、乙個月大的寶寶不要進食，建議六個月以上的寶寶適當吃蝦和蛋。

當寶寶吃蝦和蛋時，一開始應該一次喂少量。 如果寶寶在進食時沒有任何其他不舒服的反應，您可以繼續多喂寶寶。 因為個別寶寶對蝦過敏，所以一開始不要一次喂太多。

如果寶寶沒有過敏，您可以逐漸增加寶寶的食物量。

1 打雞蛋，在溫水中加入少許鹽，將雞蛋混合物與水混合輕輕攪拌，溫水與雞蛋的比例為1：1。 如何更好地控制水量，取乙個雞蛋從頂部開口倒出，然後加入幾個空蛋殼來換幾個雞蛋。

2雞蛋混合物打散後，換到盤子裡，然後加入小蝦公尺。

3 然後放入蒸鍋中，用大火蒸，確切時間是 12 分鐘。

4.滴一些芝麻油，從鍋裡撒上一些切碎的蔥。

5.製作蛋羹時，可以加一把蝦皮，既能增強風味，又能補充鈣質。

6. Shopee面板是一種非常好的鈣補充劑。

7.而且蝦蛋蛋羹也很適合寶寶吃。 最好是一歲以上的寶寶，可以把蝦皮掰開，加入雞蛋混合物中，讓寶寶更容易吸收。

給1歲寶寶蒸蛋羹的做法是什麼。

1.蝦蛋蛋羹：蝦煮熟後，切成丁的蝦放入小碗中，然後將雞蛋打入碗中攪拌均勻，然後倒入溫熱的開水，再加入少許鹽和油攪拌均勻，即可與公尺飯一起蒸。

2.蔬菜蛋羹：蔬菜蛋羹不僅能讓寶寶吸收雞蛋中的蛋白質，還能攝取蔬菜中豐富的維生素等營養成分，方法很簡單，將蔬菜和雞蛋攪拌在一起，再加入適量的水，蒸8分鐘左右即可食用。 有許多蔬菜選擇，如胡蘿蔔、蔬菜或木耳。

3.香菇蛋羹：準備蝦、肉末、韭菜和香菇或蘑菇和雞蛋。 先將雞蛋打散，靜置，將蝦和香菇或蘑菇切成方塊，與肉末一起在鍋中翻炒，倒入裝有蛋液的碗中，攪拌均勻，加入細香蔥，然後倒入溫開水蒸10分鐘，出爐。