-
匿名使用者2024-02-12做法有很多，蒸、炸、炸，或者和蔬菜一起燉，也有人用它來煲湯，我最喜歡的方法是炒海魚或鹹魚和茄子鍋，前者只需要少許油用小火炒，酥脆可口; 後者基本沒有魚腥味，只留下茄子的清新香氣。 今天，我們來吃乙份香噴噴的炸海魚，很香。
成分。 1條乾海魚。
1 果嶺。
油一點。 鹽調味。
步驟。 材料已經準備好了。
將魚洗淨，去掉魚頭和魚尾，切成等份，從中間切下整個蔬菜。
在小鍋中燒開水，加入少許油和鹽，將捲心菜焯水，取出備用。
繼續將綠色捲心菜葉焯水並去除。
擺出漂亮的盤子。
在炒鍋中加入少許油，將魚塊一面用小火煎至金黃色。
將魚翻過來，繼續在另一邊煮。
端上盤子。 預防 措施。
將蔬菜焯水時，在水中加入少許油和鹽以保持蔬菜的顏色。
最好用小火慢慢煎魚，出來的味道最香。
-
匿名使用者2024-02-11答：你好，可以把海魚乾洗乾淨浸泡，用辣椒炒，或者蒸熟吃，煲湯也是不錯的選擇。
-
匿名使用者2024-02-10海鮮魚乾一般都是紅燒吃的，蒸一定不行，因為幹海鮮魚不新鮮，魚腥味太濃，蒸一般都是活魚做成的！ 而且，紅燒更容易吸收味道，還可以很好的抑制魚腥味！
-
匿名使用者2024-02-09紅燒一般比較好吃，看味道，有的會蒸。
-
匿名使用者2024-02-08它通常與清酒一起幹吃。
-
匿名使用者2024-02-07海魚可以這樣煎，好吃又好看。
材料：4條海魚。
生薑片 4 片。
5克切碎的蔥。
鹽 3 克。 2湯匙醬油。
油耗：1勺。
100毫公升溫水
海魚可以這樣油炸，味道鮮美好看。
新鮮的海魚洗淨，放在一邊。 將生薑切成薄片，放在一邊。 切碎蔥時，請點選輸入**說明。
油溫6層加熱放入魚中。 加入薑片。 煎至金黃色 記住不要太頻繁地翻轉魚，至少要煎一分鐘左右。 煎至兩面呈金黃色。 記得倒掉多餘的油。
請點選輸入描述。
將醬油加入碗中，混合到醬汁中。 你可以加一點白胡椒粉。
請點選輸入描述。
煎至金黃色。 加入切碎的蔥。 .倒入準備好的醬汁。 在小火上窒息。 用大火減少果汁。
請點選輸入描述。
好吃又香的海魚準備好了 這種煎魚的方法適合大部分炸魚 真的很好吃 以後媽媽再也不用擔心我可憐的炸魚了。
請點選輸入描述。
技巧：
相關回答4個回答2024-06-18紅燒海魚，需要準備乙份新鮮的海魚，蒜蓉、姜、蔥、香菜、一些公尺酒、糖、醋、鹽、淡醬油、黑醬油，將海魚宰殺清洗乾淨，瀝乾水分，表面撒上麵粉，這樣煎的時候不容易折斷，在鍋裡加油加熱， 然後改小火，將海魚放入，煎至兩面金黃，將所有調味料一起放入碗中攪拌均勻，然後將湯倒入鍋中，用中火慢慢燉，需要加入一些大蒜、姜、蔥，燉約15分鐘，如果湯不能覆蓋整條魚， 然後就需要用勺子把湯倒在魚身上，不要把魚翻過來，這樣很容易壓碎，等到湯快喝完了，關火，加點香菜做點綴。 >>>More
12個回答2024-06-18材料：五花肉600克，麵粉300克。
輔料：鹽1茶匙，料酒1 2湯匙，黑醬油1湯匙，蔥2個，水適量，酵母粉3克，泡打粉3克，紅白菜少許。 >>>More