常見的水果蔬菜不是水果，蔬菜的水果是什麼

捲心菜、油菜、菠菜、生菜、菊花、生菜、蒜芽。

西紅柿是蔬菜還是水果？ 大多數人可能會毫不猶豫地說它是一種蔬菜，而老練的學者可能會根據植物學的定義將其歸類為水果。 你知道嗎，100多年前在美國，西紅柿是蔬菜還是水果的問題實際上在最高法院遇到了麻煩？

因為1883年的美國關稅法規定，進口蔬菜要徵稅，但水果不徵稅。 結果，從事西紅柿進口業務的商人就西紅柿是蔬菜還是水果向海關官員提起訴訟。

蔬菜和水果有什麼區別？

在植物學中，蔬菜是指植物的不同部分; 而果實是指植物中帶有種子的植物器官，是可食用植物的果實。

這裡是一些大家都熟悉的植物，大家可能以為是蔬菜，但從植物學的角度來看，都是開花結果後產生的，屬於植物的果實，所以也可以說是果實

橄欖。 茄子。

南瓜。 黃瓜。

青豆。 秋葵。

辣椒。 其中很多都是常見又美味的蔬菜，但從植物學的角度來看，它們也可以算是水果，你對這些植物有新的認識嗎？

蔬菜的果實包括西紅柿、豆類、甜椒、黃瓜、絲瓜、南瓜和茄子。 除了豆類、南瓜、絲瓜絡和茄子外，最好生吃這些蔬菜，以免在烹飪過程中破壞維生素。 西紅柿含有更多的番茄紅素和維生素C

豆類，包括扁豆、豌豆、毛豆等，蛋白質含量較高，氨基酸含量高於穀物，鈣、磷、鐵、維生素B1等其他含量也高於其他蔬菜。 南瓜含有大量的胡蘿蔔素。 辣椒富含胡蘿蔔素和維生素C。

1.西紅柿。

吃果實的蔬菜是西紅柿，一般它的果實成熟期在每年的夏秋兩季，一般它的果實形狀是扁圓形或近球形的，它的果皮光滑，口感酸甜可口，未成熟的西紅柿是綠色的，成熟後會變成紅色或橙紅色。

2.黃瓜。 黃瓜也是一種吃水果的蔬菜，它的果實一般在夏天成熟，形狀是長圓形或圓柱形的，黃瓜的皮通常是綠色的，而且皮粗糙多刺，味道很清爽，是一種可以生吃或煮熟的蔬菜。

3.茄子。 吃水果蔬菜和茄子，一般其果實的成熟期在夏季，其果皮光滑，市面上常見的茄子大多是紫茄子，其肉色為白色，茄子是一種喜歡高溫的植物，一般在春季溫度公升高後就可以種茄子了， 到夏天可以收穫。

4.苦瓜。 苦瓜也是一種吃水果的蔬菜，是葫蘆科苦瓜屬的植物，其果實一般呈紡錘形或圓柱形，顏色為綠色，成熟後會變成橙黃色。

5.南瓜。 南瓜也是一種以水果為食的蔬菜，它是一種葫蘆科植物，一般在夏秋兩季果實成熟，是一種對人體非常有益的蔬菜，一般呈長圓形或卵形，形狀和大小因品種而異。

6月的時令蔬菜有捲心菜、黃瓜、西紅柿、土豆、雞毛、劍豆、茄子、南瓜等。 6月的時令水果有芒果、紅香蕉、櫻桃番茄、荔枝、蛋羹、黃瓜、黃皮、桑葚、番石榴、牛奶香蕉、鶴瓜、觀賞南瓜、李子、西瓜、桃子、甜瓜、檸檬、台灣蓮霧、澳洲堅果、菠蘿、火龍果、鱷梨等。

蔬菜和水果不含（）。

a.維生素A原。

b.維生素 Sontan D

c.維他命襪子 Sakura Poor Biosin B2

d.尼克冷笑道。

e.葉酸。 正確答案：B

<>水果和蔬菜，如果按照植物學標準嚴格定義為“植物果實”，則“果實”應指果實，即從植物花根的子房發育而來並含有種子的部分。 所以甘蔗、士多啤梨等不是嚴格意義上的水果。 西紅柿是水果。

但日常生活中水果和蔬菜的劃分並不是嚴格基於科學的，而是有很多主觀色彩。 根據俄克拉荷馬州的法律，西瓜是一種蔬菜，所以蔬菜和水果不是科學分類，而更像是一種習慣。

上海青菜、萵苣、萵苣、大白菜、大白菜、豆瓣菜、菠菜、芥菜、菜心、歐芹、蒜芽、菠菜、池塘繭、蔥、豆類、茄子、西紅柿、黃瓜、土豆、山藥、西蘭花、白菜花、扁包子、北京袋、蓮藕、大蒜、生薑、沙薑、洋蔥、白蘿蔔、胡蘿蔔、辣椒、甜椒、圓椒、生菜、青豆、甜椒、 冬瓜、南瓜、葫蘆、西葫蘆、絲瓜絡、牡蠣菇、香菇、豆芽、芹菜、荷蘭豆。

黃瓜、絲瓜絡、冬瓜、苦瓜、南瓜、荊芥、蔬菜瓜、辣椒、番茄、茄子。

西紅柿、黃瓜、豆類、豇豆、茄子、甜椒、辣椒。 似乎很多！

番茄。

西紅柿的其他名稱是西紅柿、柿子、柿子等。 番茄的原產地是美洲的安第斯山脈地區，秘魯、厄瓜多尔、玻利維亞等地仍有大量的野生物種。 它是茄科一年生草本植物。

番茄屬分為兩個複雜的種群：普通番茄和秘魯番茄。 普通番茄是一種栽培品種; 秘魯番茄是一種野生物種。 因此，櫻桃西紅柿是今天栽培西紅柿的祖先。

早在15世紀末，印第安人就開始種植西紅柿，18世紀初傳入歐洲，18世紀末開始食用西紅柿。 據研究，大約在2000年前，中國就有西紅柿，而中國種植的西紅柿是從歐洲和東南亞引進的，清代《廣群芳普》果實譜的附錄中就有“柿子”的記載：“莖像艾蒿，四五尺高，葉子像艾草， 花像石榴，一根枝子結出五個果子或三四個果子.......”草本植物也來自西花，因此得名”。

由於其特殊的味道，西紅柿在當時大多是出於觀賞目的而種植的，到20世紀初，它們在城市郊區種植和食用。 我國西紅柿的種植在50年代初發展迅速。 目前，它已成為特大城市蔬菜區的主要品種。

西紅柿不僅可以作為蔬菜食用，還可以作為新鮮水果食用。

上海所謂的櫻桃番茄，其實是野生型亞種和半栽培亞種的總稱，它們主要體型小，長得像櫻桃。 大多數在80年代種植的那些被用作番茄論文父母。 櫻桃西紅柿適用於冷藏和加工罐裝西紅柿，以及裝飾蔬菜，現在在酒店宴會桌上。

櫻桃番茄是小番茄的雜交代，果實大小均勻，紅度充足，含糖量高，色澤鮮豔，無裂果，口感甜美可口，耐冷藏。 櫻桃西紅柿也適合花園和室內栽培，既可以觀賞又可食用。

櫻桃番茄植株生長旺盛，莖匍匐，體面有細而短的黃色毛，葉大，缺口深，裂片長，先端急尖，橢圓形，橢圓形或圓形，花序以單總狀花序為主，或偶有分枝的復總狀花序，花數較少，一般為5-6朵， 花萼花瓣長度幾乎相等，子房呈球形，柱頭短或與雄蕊長度相同，果實呈球形，有火紅色、粉紅色、金黃色等，心臟窒息2個，偶有3個心室。果實光滑，種子呈心形，有毛。 櫻桃西紅柿抗性強，是抗病育種的原料。

櫻桃番茄生長發育的適宜溫度為20-28度，種子萌發期濕度需為25-30度，14以下難以萌發。 苗期白天溫度為20-25°C，夜間為10-15°C。 開花和結果期，白天20-28，晚上15-20,15以下，生長發育緩慢，當溫度高於35時，植株生長緩慢，這也會導致花果落果。

果實發育期一般為白天24-28°C，晚上16-20°C，晝夜溫差維持在8-10°C。

水果之王 - 榴蓮 榴蓮是泰國最負盛名的榴蓮，被稱為“水果之王”。 它有濃烈的氣味，既是蔬菜又是水果，生吃或熟吃都很好，因為它不僅美味，而且有。

木瓜：生炒肉，做蔬菜做湯; 煮熟後，可以生吃，用雪蛤和冰糖作為水果燉。

西紅柿沒問題，只要咀嚼綠色水果和蔬菜即可。

它既是水果又是蔬菜，而且看起來像生薑和大蒜，這是什麼奇怪的東西？