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工具 可樂雞翅原料:雞翅;
可樂雞翅的配料:可樂、生薑、大蒜、八角、辣椒。
可樂雞翅的調味料:鹽、醬油、料酒 步驟方法1、雞翅、可樂。 買雞翅洗淨,中間切一把刀;
2.將中間的雞翅放入碗中,用姜、蒜、鹽、可樂和醬油醃製約半小時;
3、取下中翼,用紙吸水;
4.在平底鍋中煎至兩面金黃色; 加入八角、茴香、料酒、辣椒,微微翻炒;
5.將醃製好的湯倒入鍋中; 再次倒入可樂,將中翅浸入水中。 用大火煮沸後,燉約30分鐘。
6.最後,用大火將果汁減少,放在盤子裡。
注意事項:用普通可樂做可樂雞翅,不要用低糖可樂,因為裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
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可樂雞翅的準備工作很詳細。
菜式和功效:
家常菜譜。 可樂雞翅由以下材料製成:
食材: 食材】雞翅500克,可樂一罐 【食材】蔥、姜、油、鹽調味。
教你如何製作可樂雞翅以及如何製作它們美味 1 將雞翅清洗乾淨,我喜歡先煮一點去除血跡。 當然,這一步也可以省下來,只要清理乾淨就行。
2 炒鍋中放少許油,將蔥薑炒香,放入雞翅中翻炒一會兒。
3 倒入焦炭,最好倒在雞翅上。
4 用大火煮,燉。 如果你發現可樂是幹的,你可以適量新增更多。
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1. 實踐 1. 食材:雞翅、可樂、香菜、麻油、生薑、鹽、大蒜、淡醬油、辣椒、蔥、料酒。
做法:將配料準備好,用淡醬油、鹽、麻油和料酒將雞翅醃製約30分鐘。 從鍋中取出,加入橄欖油,加入雞翅,煎至褐色。
雞翅炸至變色後,倒入準備好的大蒜、姜和辣椒,兩面翻炒,金黃的香氣流入肉汁中。 倒入賦形劑後,翻炒幾下,然後就可以倒入可樂了。 請注意,您不需要倒太多可樂,只需倒在雞翅上即可。
用大火燉 10 分鐘後,可以將汁液從鍋中取出並撒上香菜。
2. 實踐 2. 材料:雞翅500克,可樂1罐。
做法:將雞翅洗淨切成小塊,然後用鹽和料酒醃製一會兒,將醃製好的雞翅放入6-7熱油中炸至金黃色,然後取出。 鍋中留少許油,將薑片和蔥片稍炒,加入雞翅,加入鹽、醬油、糖、料酒和可樂,大火煮沸,改小火透味,轉大火收汁,待汁液變稠,滴入香油出鍋。
3. 實踐 3. 材料:可樂300克,黑醬油20克,蔥20克,雞翅500克,水200克,大蒜30克。
做法:雞翅用水洗淨,蔥蒜切成薄片。 將油倒入鍋中,與洋蔥和大蒜一起翻炒至香。
加入雞翅,加入少許黑醬油,加入可樂,倒入水,用大火煮沸,然後從鍋中取出汁液。
4. 實踐 4. 材料:雞翅6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉一小撮,孜然一小撮。
做法:鍋中放水,待水沸騰,加入雞翅,雞翅7塊即可成熟。 瀝乾水並放在一邊。
多放油,用切碎的蔥蒜炒鍋,加入雞翅,放入孜然和辣椒粉,大火翻炒,炒至皮微燒焦。 用勺子撇去多餘的油,加入可樂,加入鹽和味精,不要放水,待可樂快乾了,稍微關火,減少汁液。 煮可樂時,可以用勺子撇去蒜末和蔥末。
第 1 步雞翅洗淨後,用叉子或牙籤堵住雞翅上的孔吸收風味,倒入適量的黑醬油、淡醬油、料酒、鹽、姜、蔥,醃製2小時以上。 >>>More
很多人做可樂雞翅,雞翅直接放進鍋裡,但其實這是不對的。 除了醃製雞翅外,這一步也是必需的。 在鍋底倒少許油,油熱後,將醃好的雞翅放入鍋中煎至兩面金黃色,當雞翅中的部分脂肪逸出時,倒入可樂,等待雞翅燉煮,用大火減少汁液。 >>>More
食材: 雞翅.
輔料:Shinho June新鮮醬油,蔥,姜,大蒜,可樂,鹽1,將雞翅在沸水中焯水並取出。 >>>More