混合小白菜的做法，冷小白菜的做法

小白菜沙拉既美味又簡單，你可以用泡菜和混合物在幾分鐘內做乙個**。

夏末初秋氣溫依舊高企，這個時候來清爽涼冷盤很合適，今天和大家分享的涼拌小白菜，不用焯醃醃直接冷敷，口感清脆清爽，喜歡的朋友可以嚐嚐。

食材：小白菜。 蒜。 青椒。

乾辣椒。 鹽。 清淡醬油。 醋。

糖。 食油。

步驟： 1.處理小白菜。

首先，切掉小白菜的根部，折斷並清洗乾淨。 然後將小白菜切成長條放入鍋中，加鹽用手抓好，醃製約10分鐘，讓小白菜醃製出水。

2.準備配菜。

準備將蒜蓉切成剁碎，將螺絲辣椒切成辣椒圈，將乾辣椒也切成小塊，放在盤子裡備用。

3.調味料。 擠出多餘的水再次放入鍋中，加入少許醬油、醋和糖，然後將蒜蓉和辣椒末放在上面，然後將熱油倒在辣椒上，攪拌均勻，放在盤子裡。

酥脆、酸、辣、清爽爽爽的冷白菜做好了。

溫馨提示： 1.醃製小白菜時要放鹽，如果覺得鹹味不夠，可以根據自己的口味新增。

1.先將小白菜的老部分切掉，然後將小部分一一掰開洗淨，切成薄片備用。

2.取乙個乾淨的大盆，加鹽，加入適量的水，將鹽打至融化。 然後將切碎的小白菜片在鹽水中浸泡12小時以上（具體口味可以是主要的）。 最後，將浸泡過的小白菜瀝乾，加入少許雞精和香油，攪拌均勻即可食用。

首先，用熱水複製小捲心菜，然後果汁就準備好了。 大蔥、生薑、大蒜、辣椒。 一小撮醋醬油。 你點選朋友。 混合後，將小捲心菜倒在上面，就完成了。

首先，將小白菜簡單地焯一下，然後冷卻，然後加入自己喜歡的調味品混合。

小白菜的吃法有很多種，可以油炸，比如用木耳炒小白菜; 可以蒸，最經典的扇子蒸小白菜; 你可以煲湯，最好是用嬰兒湯等。 今天介紹的這道菜屬於冷沙拉。 做這道菜並不難，而且食材很簡單。

只是注意不要提前混出來，以免喝水，現在吃起來會很好吃。

兩個的成分。

400克小蔬菜。

一半的紅辣椒。

半個青椒。 調味品。

2湯匙香醋。

生吃 1 湯匙。

一小撮芝麻油。

步驟 1。 撇去娃娃盤上的油，只取裡面的嫩部分，洗淨，控制水分。

第2步。 沿著紋理將娃娃切成細線。

第 3 步。 去除紅辣椒的種子，切成細條。

第 4 步。 從青椒中取出種子，切成細條。

第 5 步。 將香醋、醬油和芝麻油加入碗中，攪拌均勻。

最後，將所有材料放在一起，將果汁倒入碗中並攪拌均勻。

冷小白菜的家常方法如下：材料：小白菜400克，紅辣椒半個，青椒半個。

輔料：香醋2湯匙，生抽醬油1湯匙，芝麻油少許。

步驟： 1.將小白菜撇去，只取裡面的嫩部分洗淨和控制水分。

2.將小白菜沿質地切成細條。

3.從紅辣椒中取出種子，切成細條。

4.去掉青椒的種子，切成細條。

5.在碗中加入香醋、淡醬油和芝麻油，攪拌均勻。

6.將所有材料放在一起，最後倒入碗汁並攪拌均勻。

這種小白菜的家常菜方法如下：配料工具：小白菜400克，紅辣椒半個，青椒半個，香醋2湯匙，生抽醬油1湯匙，香油少許，碗，刀。

1.將小白菜撇去，只取裡面的嫩部分，洗淨並控制水分。

2.將小白菜沿質地切成細條。

3.從紅辣椒中取出種子，切成細條。

4.去除青椒的種子，沿切片切成細條。

5.在碗中加入香醋、淡醬油和芝麻油，攪拌均勻。

6.將所有材料放在一起，最後倒入碗汁並攪拌均勻。