做麵包的成本其實不低,為什麼超市裡的麵包這麼便宜?

發布 美食 2024-03-15
13個回答
  1. 匿名使用者2024-02-06

    1.是因為購買量大**低。

    2.他們還可以使用即將過期(甚至已經過期)的食材來製作麵包,從而節省了大量成本。

    1.雞蛋是一種需求量大且易碎的商品,在超市中非常流失,超市經常用它來製作**商品來吸引人氣,在客戶競爭中,損壞是不可避免的。

    2. 那些有一些裂縫和斷裂的雞蛋會怎樣?

    3. 超市會白白扔掉它們嗎?

    4.作為麵包的配料似乎是乙個不錯的選擇(也許它也會用於雞蛋蛋糕)。

    5. 為什麼是麵包? 麵包可以做成各種口味,有甜的,有鹹的,加的調味料多一些,根本吃不了原料的好壞,而且大多數中國人都知道饅頭麵條的質量,但是很難區分麵包。

    6.麵包中使用的雞蛋再也看不到形狀、顏色和味道。

  2. 匿名使用者2024-02-05

    超市裡的麵包太貴了,做麵包的成本太低了,買起來也太貴了,太賺錢了。

  3. 匿名使用者2024-02-04

    總結。 您好,麵包蛋糕銷售淨利潤為30%50%,中消費城市(城市或農村)單店日均銷售額在300 500元以上,高峰期日銷售額可達1500 3000元以上。 中上層消費城市(城市或農村)單店日均銷售額在500-1500元以上,高峰期日銷售額可達3000-5000元以上。

    親愛的,您好,麵包的利潤一般是40%到50%。

    乙個生日蛋糕能帶來多少利潤。

    親愛的,你好,35%。

    親愛的您好,生日蛋糕的成本比較高,所以利潤不是很大。

    甜點能賺多少錢。

    親愛的,你好,60%。

    您好親愛的,甜品的單價一般在20元左右,毛利率在60-70%左右,如果位置好,生意銷售也比較好,年營業額可以達到15-20萬元左右,加上人工、原材料、水電等費用和裝置折舊,一年的利潤在10萬元左右。

    您好,麵包蛋糕銷售淨利潤為30%50%,中消費城市(城市或農村)單店日均銷售額在300 500元以上,高峰期日銷售額可達1500 3000元以上。 中上層消費城市(城市或農村)單店日均銷售額在500-1500元以上,高峰期日銷售額可達3000-5000元以上。

  4. 匿名使用者2024-02-03

    因為麵包的加工方法比饅頭複雜得多,而且麵包和饅頭的味道不同,所以被更多的人喜歡。 另乙個是麵包的種類很多,但饅頭只有一種。

  5. 匿名使用者2024-02-02

    饅頭使用的原料比較簡單,最簡單的刀切饅頭只需要用到通用麵粉、水、酵母、糖(少量幫助發酵)。 當然,有些饅頭還加了牛奶、雞蛋等配料,這樣口感更好。

    最簡單的小餐包之一,通常使用高筋麵粉、雞蛋、牛奶、黃油等食材,根據不同的口味和工藝,也會使用鮮忌廉、蜂蜜、奶粉、乳酪等配料。 材料多了,原材料成本也上漲了。

  6. 匿名使用者2024-02-01

    主要是因為麵包裡有雞蛋,糖分很多,做起來比較麻煩,所以比饅頭貴。

  7. 匿名使用者2024-01-31

    1.材料不同,饅頭的製作工藝簡單,主要原料只有麵粉,麵粉加水做成麵糰,可以在鍋裡蒸。 除了麵粉,還需要用酵母作為發酵的引子,需要用脂肪、糖、雞蛋讓麵包味道更好,還需要新增奶粉、乾果、紅豆、椰子幹等配料,讓麵包味道更好。 配料這麼多,麵包的**自然會比饅頭貴。

    2.麵包粉價格昂貴,用來製作麵包的麵粉不是普通的麵粉,而是麵包粉。 專業麵包粉**比普通麵粉高得多。

    3、製作工藝,從饅頭和饅頭的製作工藝來看,饅頭的製作工藝比較簡單,花費的時間短,只需要在籃子裡蒸。做麵包的過程比較複雜,不僅做麵包需要兩次,而且烤的時間也比饅頭長得多。

    4.運營成本,饅頭店和麵包店的運營成本,誰高誰低一目了然。 饅頭店不需要創新,只要保證幾種口味的新鮮度,就能收穫一批長期顧客。 另一方面,麵包店需要不斷創新和改進他們的麵包,以跟上趨勢。

  8. 匿名使用者2024-01-30

    毫無疑問,自己做麵包比買麵包更划算。

    1.麵包店在製作麵包時,往往會收取額外的生產成本。 麵包店做麵包的時候,去掉了材料成本,剩下的就是手工成本了,所以在家做麵包只需要準備材料,不需要支付體力勞動的費用。 因此,在家做麵包比較划算。

    做麵包的方法不是特別麻煩,只要家裡有烤箱就可以操作,如果沒有烤箱再買乙個,損失就有點不值了。 <>

    2.如果你只是偶爾吃一次麵包,還是建議在麵包店買。 雖然在家做麵包比較划算,但對於不經常吃麵包的人來說,價效比更高。 如果你平時偶爾吃一次麵包,那麼準備那麼多長時間不用就會過期的食材,過期後浪費的就不是明星了。

    因此,在選擇製作或購買麵包時,一定要考慮自己是否真的喜歡吃麵包,如果只是偶爾品嚐一下,那麼建議去麵包店購買。 <>

    3.麵包的製作過程非常簡單,有興趣可以自己嘗試一下。 配料需要準備黃油酵母和麵粉,將麵粉和酵母充分混合,等待酵母發酵發酵,然後塗上黃油,然後放入烤箱等待。 總之,做麵包的過程很簡單,如果確定自己喜歡吃麵包,建議自己在家做,因為外面的食物雖然比較好吃,但是你不知道用的材料,而且可能會用到一些有害的新增劑,所以自己吃比較安全。

    綜上所述,凡事都有兩面性,需要好好考慮,比如如何方便地做麵包,如果沒有空閒時間,也可以選擇在麵包店買。

  9. 匿名使用者2024-01-29

    看看你是長時間吃麵包還是偶爾吃麵包。

    如果自己做很久肯定划算,如果只是偶爾做,就沒有必要自己做。 因為你需要購買工具和材料來製作自己的麵包。

  10. 匿名使用者2024-01-28

    麵包的製作看似簡單,但實際上花樣很多,是一項技術性的工作,而自己家的手藝通常不如專業廚師的手藝,所以你買的麵包更美味。

  11. 匿名使用者2024-01-27

    因為手工和做方法不同,所以外面賣的更專業,更有經驗。

  12. 匿名使用者2024-01-26

    首先成本複雜,**看不低,我做麵包,你讓我買原料,作為麵包店,為了不讓你覺得我賣貴,兩塊錢的麵包粉賣給你五六塊錢,市場價格也是你的零售價, 而其他市場上不好買的材料,往往賣五倍十倍,說白了,我賣麵包不賣材料。所以要想知道成本,就得搞這個行業,而不是找麵包店買材料,其次是裝修,獨立立面的裝修應該不錯,他的裝修成本在10萬元左右,超市是統一規格的超市,只有1萬左右的費用, 老闆搬進來的時候可以開門。然後超市收銀員由超市提供,所以超市麵包攤三個人就可以正常經營,節省了8000左右的勞動力,師傅是老闆自己,或者老闆找零基人親手教,大大降低了工資。

    超市招工資3000,就算太多,主要是家庭主婦,獨立麵包店人員服務員x2工資不包括食宿,共8000,收銀員x2共8000,請師傅6000招學徒3000。 人員配備會降低三到五家超市的勞動力成本。 超市入場費每年10000元,獨立麵包店入場費10000元起。

    超市租金按10%至15%支付,獨立麵包店房東每年都會增加超市高峰的數量。

  13. 匿名使用者2024-01-25

    樓上你可以說抄襲之類的話,不管是出於好意還是其他用心,但我告訴你,憑良心做生意並不像你說的那麼好,而且烘焙行業本身就很賺錢,超市在便宜的麵包上也是有利可圖的,相比之下,聰明的商人不會因為買了一些碎雞蛋而失去巨大的利潤空間, 也許你自己做過,但你的生意肯定不好。

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