尋找一種簡單而美味的方法來製作魷魚絲?

發布 美食 2024-07-29
14個回答
  1. 匿名使用者2024-02-13

    將電烤盤預熱,倒入適量的油,加入魷魚絲,將魷魚絲翻炒至醬汁完全幹,真是好吃。

  2. 匿名使用者2024-02-12

    鍋裡的水煮沸後,放入魷魚絲和料酒,用抹刀快速攪拌,讓魷魚絲燙傷略微變色,然後關火,將魷魚絲用冷水撈出,然後控制水分晾乾備用,放入魷魚絲和蒜蓉片, 開啟大火,快速翻炒幾下。

  3. 匿名使用者2024-02-11

    將辣椒洗淨切成絲,將魷魚洗淨切絲,薑絲棄用,鍋中放油,加入蔥薑翻炒香。 倒入魷魚,快速翻炒均勻,最後加入青椒。

  4. 匿名使用者2024-02-10

    炒鍋中的油燒熱後,放入小公尺辣椒薑絲鍋中,用小火翻炒釋放辣味,直到能聞到最好的辣味,加入調味料:鹽、海鮮醬油、白砂糖、公尺醋各適量,翻均勻即可出鍋。

  5. 匿名使用者2024-02-09

    將魷魚乾洗淨,烘烤20分鐘,上下加熱,150度,剩餘13分鐘開啟風乾功能至尾,加入醬油和辣醬放入小盤中。

  6. 匿名使用者2024-02-08

    我一直在想吃魷魚絲,魷魚乾味道鮮味少一些,這是一般的冷藏魷魚絲韭菜炒,味道真的很好。 燒開一鍋水,加入魷魚、薑片和料酒。 煮至魷魚卷。

    約3分鐘。 準備調味料:蒜末、薑末、郫縣豆沙。

    焯水後,用清水沖洗魷魚絲,切成3厘公尺的小塊。 然後一起翻炒,可以把魷魚在水裡煮更長的時間,也可以把魷魚切細炒得更好,這樣魷魚絲就不老了。 ‍‍

  7. 匿名使用者2024-02-07

    DIY魷魚絲是我來廈門時學會的。 自製的魷魚絲比買的魷魚絲更硬,顏色也沒有那麼白,但因為製作起來很簡單,還能保留好自己的營養成分。 在口感上,它很有嚼勁。

    很香。 當它被烘烤時,當它被撕裂時,瀰漫在房間裡的香氣被燻得室友們無法入睡。 我發現魷魚絲應該還是烤得好吃的,而且香得要死了,最後都被室友都吃光了。

  8. 匿名使用者2024-02-06

    為你心愛的人做一道鷹嘴豆和魷魚絲炒菜真是太有愛心了。 如果你平時不做飯,其實做飯就比較簡單了,主要看你有沒有心,為了更好口感。 鷹嘴豆最好在沸水中煮沸 1 小時。 ‍‍

  9. 匿名使用者2024-02-05

    香菜炸魷魚絲 1先將魷魚內部切碎"開槽刀",然後將直刀切成麥穗形花刀,然後改成長6厘公尺、寬厘公尺的塊狀,在沸水中燙成一捲,用清水冷卻,除去鹼味。 2.

    將蔥絲和蒜片放入碗中,加入料酒、味精、鹽、醋、胡椒粉和肉湯製成果汁。 3.將炒勺放在火上,倒入花生油燒至9度,先將魷魚卷浸泡在熱水中,取出水分,立即放入熱油中爆裂,迅速倒入漏勺控制油。

    4.用煎勺加熱底油,倒入魷魚卷,將醬汁放入碗中煮熟,翻轉幾下,撒上香菜段,翻炒均勻。 <>

  10. 匿名使用者2024-02-04

    1.將幹魷魚在水中浸泡30分鐘,取出,剝去外膜,切成長厘公尺、寬的粗條。 將蔥切成條狀,將蒜瓣切成公尺飯。

    2.將綠豆芽的頭、尾去掉,洗淨,用一鍋開水煮熟撈去,瀝乾水分,與韶酒克、精鹽5克、味精混勻,作為基料放入盤中。

    3.將炒鍋放在大火上,放入煮熟的豬油,燒至60%熱,將切碎的魷魚放入鍋中,將油傳遞一會兒,然後迅速倒入漏勺中,瀝乾油。 將底油留在鍋中,在火上加熱,先將鍋中的蒜蓉飯炒香,然後加入蔥絲、香油、少酒克、精鹽5克、味精克,翻炒幾下,再將魷魚絲放入油中,快速翻炒幾次, 並把它放在綠豆芽上。

    材質:魷魚。 青椒、紅辣椒、豆豉醬、淡醬油、醋、澱粉、蔥、鹽、香油、公尺酒、生薑。

    製作方法: 1.將魷魚洗淨取出,切成細條,用清水浸泡。 切碎青椒和紅辣椒。

    2.炒鍋燒熱,公尺酒煮熟後加水加鹽煮沸,倒入魷魚絲煮沸,除去水分備用。

    3.鍋中放油,油熱後,將薑絲翻炒,加入豆豉醬翻炒香,加入少醬油、鹽和醋,倒入魷魚絲翻炒,加入少許肉湯煮沸,勾上稀薄的增稠劑,撒上蔥花碎,淋上香油。

    魷魚1只,竹筍200克,香菇50克,蔥1根,姜3片,紅辣椒1個。

    材料:醬油2湯匙,肉湯1杯,醋1茶匙,鹽1茶匙。

    成分B:2湯匙澱粉水。

    成分c:1 4茶匙胡椒粉。

    做法:將魷魚洗淨,切成絲。 去竹筍去皮,蔥薑洗淨,蘑菇浸泡至軟,去莖,切成細條。

    1.將半鍋水倒入鍋中煮沸,分別加入魷魚和竹筍,然後取出。

    2.將 2 湯匙油放入鍋中,用中火炒韭菜、生薑和紅辣椒。

    3.加入魷魚絲、竹筍絲和香菇,翻炒香,然後加入成分A。

    4.當湯沸騰時,加入成分B,充分混合,倒出,撒上成分C。

    青椒250克,魷魚250克(新鮮) 調味料:大豆油15克,鹽6克,味精3克,料酒10克,澱粉(玉公尺)5克,蔥10克,生薑10克。

    特點:酥脆順滑,香氣清爽。

    方法:1將青椒切成薄片; 2.

    魷魚細清洗用刀沿纖維方向? 幾排,刀的深度為2 3,然後橫切成3厘公尺寬的線,以備後用; 3.將青椒絲和魷魚絲在沸水中焯一下; 4.

    用碗加入精鹽、味精、邵酒、水澱粉、鮮湯製成醬汁; 5.用基礎油加熱勺子,用蔥和薑末煮鍋; 6.加入青椒絲和魷魚絲,倒入醬汁翻炒均勻,從勺子裡淋上油。

  11. 匿名使用者2024-02-03

    粥煮喝,可以先把魷魚絲切成丁,然後在鍋裡慢慢煮粥,只要煮點白粥,就不需要新增其他配料,然後把魷魚丁放進白粥裡,吃的時候會有很獨特的香味, 而且營養價值可以變得更高。

    很多人不敢想象魷魚絲豆漿是什麼味道,其實也很好吃,先把魷魚絲切成小丁,然後自己做一杯豆漿,不管是什麼樣的豆漿都可以,然後把魷魚丁拌入豆漿裡再喝, 切成丁的魷魚會沉澱在豆漿底部,口感非常好。

    辣炸魷魚絲。

    把魷魚絲炒熟再吃,味道也可以變好一些,需要準備一些辣度比較高的辣椒,然後把魷魚絲撕成細條,和辣椒一起炒,炒完就可以吃了,魷魚的味道有一點變化, 充滿辣味,非常好吃。

    和香蕉一起吃。

    魷魚絲也可以和香蕉放在一起,先剝掉香蕉皮,然後用刀切香蕉的頂部,把魷魚絲放在香蕉的缺口上,很潤滑,很好吃。

    熬魷魚絲熬成湯喝也是很好吃的,因為魷魚會有些腥味,但聞起來很香,所以用魷魚絲煲湯也是很不錯的選擇,湯口很好喝。

  12. 匿名使用者2024-02-02

    魷魚絲的家常菜:配料:魷魚乾適量、辣椒乾適量、生薑適量、大蒜適量、燒烤料適量、川香醬適量、雞精適量、白芝麻適量、青椒、紅辣椒適量、香菜適量、公尺酒適量, 菜籽油適量,淡醬油適量,黑醬油適量,鹽適量。

    步驟: 1.將魷魚絲洗淨,放在一邊。

    2.煮熟後放少許公尺酒去腥味。

    3.然後洗淨並瀝乾。

    4.將青椒、紅辣椒和歐芹放入鍋中,加少許油炒。

    5.倒入魷魚絲、辣椒乾、川醬、雞精、燒烤調味料、白芝麻、淡醬油、黑醬油、鹽和大蒜。

    6.從鍋中取出,放在盤子上。

  13. 匿名使用者2024-02-01

    美味的炸魷魚絲煮法如下:食材:魷魚1只,芹菜1根。

    輔料:麵粉20克,乾辣椒籽1把,花椒粒10粒,鹽3克,糖3克,孜然2克。

    1.準備所需材料。

    2.將芹菜洗淨切成細條,將魷魚去皮,用小指粗細切成條狀,放在備用凳子上。

    3.將魷魚在水中焯水,讓它冷卻。

    4.將麵粉放入塑膠袋中,倒入魷魚絲,搖晃使外皮薄薄地浸上一層麵粉,然後在油鍋中煎至金黃色。

    5.將底油留在鍋中,加入1把幹辣籽和10顆花椒棗攪拌香。 加入芹菜絲翻炒,然後倒入炸好的魷魚絲,加入鹽橋鉗3克、白砂糖3克、孜然2克,攪拌均勻。

  14. 匿名使用者2024-01-31

    魷魚絲的家常菜如下:主要成分:芹菜、魷魚、胡蘿蔔、料酒、生薑、蔥、鹽、糖。

    主要工具:菜刀、鍋具。

    1.將魷魚洗淨,用菜刀切成絲; 將芹菜切成條狀,將蘿蔔切成薄片,將姜切絲,將蔥切成段。

    2、將水、蔥、姜、料酒放入鍋中煮沸,將魷魚絲放入沸水中,焯水15秒,立即取出浸入冰水中。

    3.將芹菜和胡蘿蔔分別放入沸水中,焯水半分鐘,取出,浸入冰水中。

    4、趁熱倒油入鍋中,油熱後加入薑絲攪拌,帶出香味。

    5.加入魷魚絲、芹菜和胡蘿蔔翻炒10秒,加入鹽和糖調味,翻幾遍即可出鍋。

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