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大食堂很多,菜譜也很多,都不一樣,都是一大鍋公尺飯,很好吃。 **比外面的餐館便宜很多。 只是菜很少。
大食堂裡的菜譜種類繁多,都是常見的家常菜,而且菜譜每週7天輪流變化,包括一日三餐、早餐包子、白粥、饅頭、炸麵條等。
午餐:西紅柿炒雞蛋、蒸雞蛋、炒蔬菜、刺山柑炒豬肉、紅燒魚、紅燒茄子、麻婆豆腐、海帶湯。 等。
晚餐有醬油水煮鴨、西梅白菜、番茄咕嚕豬肉、酸辣土豆絲、白菜炒豬肉、海苔蛋湯。 等。
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每週 7 天自助餐廳選單:
星期一:熱菜:幹花椰菜。 醋土豆絲,辣椒炒肉,青椒炒豆腐。 冷盤:芹菜花生。 公尺湯:海苔蛋湯。
周二:熱菜:炸里脊肉、鹹脆皮雞、炒白菜、麻婆豆腐。 冷盤:大份混合。 蔬菜湯:番茄雞蛋湯。
週三:熱菜:紅燒獅子頭、辣椒西葫蘆、煮小菠菜。 冷盤:黃瓜花生飯。 湯:排骨湯。
周四:熱菜:素食烤三菇、松子玉公尺、炸鯉魚。 冷盤:冷沙拉加三絲。 湯:鴨湯。
周五:熱菜:蒸排骨、紅燒茄子、醋豆芽。 湯:栗子雞塊,冷盤:冷黃瓜。
週六:熱菜:蔥炒雞蛋、炒豆腐、韭菜炒豆腐皮。 冷盤:冷沙拉老虎。 蔬菜湯:芥末和豬肉絲湯。
週日:熱菜:蘑菇油菜、芹菜炒肉、辣椒炸香腸、肉末和刺山柑。 冷盤:大蒜和番茄泥。
統一麵食:餃子、麵條、饅頭、花卷、饅頭、油餅。
食堂食譜一周內不會重複相同的大鍋菜餚:
星期一:紅燒蔬菜(大白菜、土豆、胡蘿蔔、粉絲、肉)、烤魚塊。
周二:蒸豬肉、烤茄子、豌豆炒豬丁。
週三:炒酸辣白菜、紅燒黃圓子、芹菜炒肉絲。
周四:青椒豆、炒豬肉、西紅柿炒雞蛋、白蘿蔔絲、炒牛肉絲。
周五:糯公尺珍珠球、糖醋毛尾魚、炒白菜。
週六:紅燒肉、炒豆芽、有機花椰菜炒培根。
週日:豬肉泡沫豆腐、青豆炒腸、山藥黑木耳。
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主要:1:炒飯、公尺飯、胡蘿蔔。
2:義大利面、烏龍麵、香菜。
3)高湯,烏龍麵,秘製醬汁。
4:燒賣飯和優質豬肉。
5)炸雞、吐司和帶骨雞肉。
6:沙拉、吐司、生菜。
7)吐司,公尺飯和麵粉。
8:飯糰、公尺飯、海苔。
9)烤飯糰、飯糰、醬油。
10)煎蛋,公尺飯,新鮮雞蛋。
我認為做好食堂食譜非常重要,因為很多員工會根據你做飯來判斷你的技能。 首先,食堂的食譜必須健康。 並且是迴圈的。 >>>More
前提是你要有300w+,乙個月1w的工資,錢是4w,然後各種禮物5000和5w那個禮物交替送,到了線的位置,他來來回回,感覺他至少要開3家店來養他, 而我的第乙個記錄是他把我打垮了,一開始錢總是赤字。 >>>More