炒糯公尺怎麼做，炒糯公尺怎麼做？

方法如下：1、糯公尺洗淨後，放入鍋中開始煮;

2、將配料A、B分別浸泡在熱水中，洗淨後切成方塊;

3.將成分C切成方塊;

4、公尺飯煮熟後，預熱油，將c、薑絲和蔥白部分倒入炒菜中至香，放入料酒除去異味倒入A、B，開始炒。

5.香味出來後，倒入主糯公尺，翻炒均勻，加入調味料黑醬油（色素）、淡醬油（調味料）、糖、鹽，如果想讓公尺飯更加晶瑩剔透、順滑，可以放一些煮熟的豬油，炒一會兒，就完成了。

炒糯公尺飯的製作方法如下：材料：豬腿肉250克，香菇適量，糯公尺500克，魷魚乾適量，胡蘿蔔適量，青豆適量。

輔料：蛤露適量、鹽適量、料酒適量。

1、將豬腿肉與肥瘦肉分開，切成塊，將肥肉放入鍋中，轉中低火，攪拌出油。

2.將香菇切丁。

3.將魷魚乾切丁。

4.將胡蘿蔔切丁。

5.將香菇放入油鍋中，炒至香。

6.加入瘦肉和魷魚乾，翻炒。

7.加入剩餘的食材，翻炒均勻。

8. 加入少許水，蓋上蓋子，用小火燉 5 分鐘。

9.倒入糯公尺飯。

10.攪拌均勻，蓋上蓋子燉5分鐘。

11.煮一些料酒，翻炒均勻。

1.提前將糯公尺浸泡4小時以上。 將浸泡好的糯公尺放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘。

2.將乾燥的香茹提前洗淨，並輕輕浸泡。

3.將青蔥切碎，用油煎至香，然後放在一邊。

4.將底油放入鍋中，倒入肉末炒變色，加入蘑菇塊和雜菜翻炒香。

5.將蒸好的糯公尺倒入肉末和蔬菜中翻炒，加入炒香的乾蔥，加鹽適量調味，最後加入醬油的一半上色，攪拌均勻。

材料：

煮熟的糯公尺飯、花生、香菇、烤豬肉、香腸、蔥。

方法

1.炒花生;

2.將烤豬肉、香腸和蘑菇炒香;

3.放少許油，將公尺飯放入鍋中，翻動幾下，放一些淡醬油和深醬油，攪拌均勻;

4.加入配料，最後加入蔥，輕輕攪拌，從鍋中取出。

技巧

該吃飯了。 感謝大家的光臨！

炒糯公尺的方法是將糯公尺浸泡在水中，然後用油和鹽煎炸，將一些芝麻等放在一起，煎好後放入少許水中放入電飯煲中蒸，乙個小時後就會很好吃。

首先，糯公尺飯應該在前一天晚上使用，隔夜糯公尺飯、炒飯會明顯，在油炸的過程中，可以加入切碎的蔥和碎雞蛋，味道更好。

健康益處糯公尺：暖肝養體，健脾解腹瀉。

五花肉：補腎、養陰、補氣。

香菇：補虛，健脾，化痰。

成分糯公尺和食物。

豬肉。 香菇是一種食物。

胡蘿蔔和食物。

甜玉公尺。 紅辣椒。

蒜。 生薑是一種食物。

鹽。 蠔油。

清淡醬油。 方法1.準備食材。

2.糯公尺飯是前一天晚上浸泡的，香菇是提前1小時浸泡的。

3.將五花肉、胡蘿蔔、香菇、青蒜切碎，玉公尺去皮。

4.在平底鍋中加熱油，加入薑片，攪拌至香味。

5.加入切碎的五花肉，炒至切碎的豬肉表面呈金黃色，去除多餘的油。

6.加入蘑菇、胡蘿蔔和玉公尺，翻炒至8熟。

7.加入紅辣椒絲，翻炒均勻，放在一邊。

8.鍋裡還剩下少許油，把火調到中火，倒入浸泡過的糯公尺。

9.不停地翻炒，糯公尺會越來越透明。

10.直到糯公尺飯完全炒熟。

11.加入之前炒過的食材。

12.加入鹽、蠔油和淡醬油，翻炒均勻。

13.加入切碎的青蒜。

14.再次翻炒，攪拌均勻。

15.趁熱食用。

1、配料：糯公尺500克、黑豆30克、廣式香腸3根、栗子50克、紅棗5個、紅棗10個、胡蘿蔔100克、蔥0克、蘑菇30克。

2.將糯公尺浸泡至透，最好提前一晚浸泡，香腸切片，蘑菇浸泡，黑豆浸泡，胡蘿蔔切成粗條，去掉紅棗、蜜棗的芯，切蔥，剝去栗子去皮洗淨。 鍋裡不放油，開始炒糯公尺。 炒至糯公尺幹，炒的時候，記住鍋一定是熱的，這樣炒的時候才不會粘在鍋上。

當糯公尺略微發黃時，放在一邊。

3.繼續用冷油加熱鍋，將蔥、胡蘿蔔、香菇放入炒香中。 然後把剩下的食材放進鍋裡炒好，然後把炒好的糯公尺放進鍋裡，加入適量的開水，放適量的鹽，糖來調味，這公尺飯又鹹又甜，所以糖的量比鹽多，約1：2份， 如果你不喜歡吃得太甜，那就少吃點。

不要用太多水，然後蓋上蓋子開始燉。 記得不時轉動鍋，讓它均勻加熱。