如何讓它變得美味,燉啤酒鴨配蘿蔔乾的家常做法

發布 美食 2024-06-27
8個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    配料:浮瓜500克、蘿蔔乾50克、輔油適量、鹽適量、韭菜2根、雞粉適量。

    步驟。 燉蘿蔔乾浮瓜製備步驟11沖洗漂浮的甜瓜。

    蘿蔔乾燉浮瓜的製備步驟22然後切成小指粗細的條狀。

    蘿蔔乾紅燒浮瓜的製備步驟33將蘿蔔切成小方塊。

    配製蘿蔔乾紅燒浮瓜的步驟44將韭菜切碎。

    配製蘿蔔乾紅燒浮瓜的步驟55在平底鍋中加熱油,然後在平底鍋中炒幹蘿蔔至香。

    用蘿蔔乾燉浮瓜的做法的第66步再次加入浮瓜,炒一會兒。

    配製蘿蔔乾紅燒浮瓜的步驟77翻炒半碗水,蓋上蓋子燉。

    用蘿蔔乾燉浮瓜的做法 步驟 88燉至汁液略微減少,加鹽調味,翻炒。

    用蘿蔔乾燉浮瓜的做法的第99步加入切碎的蔥,翻炒均勻。

    解題步驟 1010翻炒即可食用。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    步驟。 1.將鴨子切成方塊。

    2.將乾辣椒切成薄片,將生薑切成薄片,將大蒜去皮。

    3.提前將蘿蔔乾浸泡在水中。

    4.在炒鍋中加入油,將生薑、大蒜和辣椒炒香。

    5.加入鴨肉塊,一起翻炒。

    6.翻炒至鴨變色,然後加入八角茴香,翻炒至鴨幹。

    7.加入切成薄片的蘿蔔條。

    8.加入適量醬油。

    9.加入啤酒攪拌,直到鴨子被淹沒。

    10.燉至湯快乾,加鹽,再加入芹菜。

    11.從鍋中取出。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    材料。 食材:鴨蘿蔔、蘑菇。

    輔料:蔥薑、冰糖。

    1.解凍鴨子。

    2.將鴨子切成約5厘公尺的小塊。

    3.涼水,加入料酒、蔥薑,待水沸騰兩三分鐘後撈出鴨肉。

    4. 用冷水沖洗以去除泡沫。

    5.準備食材,蔥薑等。

    6.將蘑菇洗淨,切成小塊。

    7.將蘿蔔洗淨,切成方塊。

    8.加熱油,加入10塊以上的冰糖,油比平時略多炒,記得慢燉。

    9.當冰糖融化成黃色,氣泡繼續冒泡時,加入蔥、姜和配料翻炒。

    10.加入鴨肉翻炒。

    11.加入蘑菇翻炒。

    12.加入適量的鹽、黑醬油,加水,再加入蘿蔔。

    13.十多分鐘後,果汁會在高溫下還原。

    14.成品。

  4. 匿名使用者2024-02-09

    做啤酒鴨燉白蘿蔔,先把鴨肉切成塊洗淨,白蘿蔔去皮用爐子切開,然後燒鍋,用油炒薑蒜,再倒入鴨肉開始反覆炒,把鴨肉炒至變色, 然後加入料酒和醋,然後在鴨肉中加水,煮熟後倒入白蘿蔔,中火燉約20分鐘,加入鹽1茶匙,用大火調汁。

    白蘿蔔具有補胃、補腎等功效,是一種美味又營養的食材,很多人都喜歡把鴨肉和白蘿蔔放在一起做啤酒鴨燉蘿蔔,那麼這道菜怎麼做呢? 讓我們教你如何用啤酒鴨燉蘿蔔。

    01 將鴨子切成方塊洗淨,去皮,蘿蔔切成爐灶。

    02 燒開鍋,將姜和蒜翻炒香,然後倒入鴨肉,開始反覆翻炒。

    03 將鴨肉炒至變色,然後加入料酒和醋,然後在鴨肉中加水,煮沸,倒入白蘿蔔。

    04 用中火燉約20分鐘。 加入 1 茶匙鹽,用大火取出汁液即可食用。

  5. 匿名使用者2024-02-08

    成分分解。 乙個蘿蔔約250克。

    鴨肉500克。

    生薑調味。 油 50ml

    400毫公升水

    2茶匙鹽。 1湯匙黃豆醬。

    20毫公升醬油

    料酒20毫公升

    未知的味道。 燉煮過程。

    半小時需要時間。

    難度簡單。 用蘿蔔燉鴨肉的準備步驟。

    將鴨肉用料酒和生薑醃製 15 分鐘,放在一邊。

    燒熱鍋,放入油,當油熱到7度時,加入薑絲翻炒香。

    加入鴨肉,翻炒 2 分鐘。

    加入切碎的蘿蔔,翻炒 2 分鐘。

    加入醬油和黃豆醬,翻炒至蘿蔔和鴨肉上色,倒入水中燉約15分鐘,加鹽,燉約5分鐘即可食用。

  6. 匿名使用者2024-02-07

    白蘿蔔燉鴨肉。

    做法:準備材料,將鴨肉洗淨,水焯水,將鴨肉切成塊,用油、鹽、淡醬油、黑醬油、玉公尺澱粉和料酒醃製20分鐘,切白蘿蔔,蒜碾碎,蔥切碎,用冷油加熱鍋,炒蒜, 倒入鴨肉炒5分鐘,加入白蘿蔔繼續翻炒5分鐘,倒入清水,加入適量的生抽,大火煮,燉25分鐘,25分鐘後,開啟大火,收汁,即可,放上去, 撒上切碎的蔥,沒關係。

    功效:它可以為我們的身體補充足夠的能量,這對我們的身體非常有益。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    步驟。 1.將鴨肉洗淨並切碎。

    2.將水放入鍋中,煮至沸騰,倒入鴨肉,煮至水再次沸騰。

    3.取出、沖洗並瀝乾。

    4.要準備上述成分,只需將大蒜頭用於大蒜芽。

    5.還有醬油、黑醬油、蠔油和菠蘿啤酒。

    6.用少許油加熱平底鍋,倒入生薑、大蒜和大蒜,炒至香。

    7.倒入瀝乾的鴨肉,翻炒至略帶油膩。

    8.倒入醬油、黑醬油和蠔油。

    9.炒均勻後,倒入半瓶菠蘿啤酒,蓋上鍋蓋燉至汁液略有減少。

    10.當汁液幾乎減少時倒入大蒜葉,11翻炒至大蒜葉折斷。

    12.味道真的很好

  8. 匿名使用者2024-02-05

    蘿蔔紅燒鴨的配料和調味料:

    鴨肉、鮮白蘿蔔1個,姜1片,粗鹽適量,生抽醬油適量。

    方法:1將鴨肉洗淨,切成方塊; 將蘿蔔洗淨,用爐灶切成大塊; 將生薑切成薄片。

    2.將油鍋加熱百分之八十,先切薑片,翻炒香; 然後倒入鴨肉塊,翻炒至表面略微燒焦。

    3.這時,在鍋中加入兩大碗水,將水的量浸泡在鴨塊表面; 湯煮沸後,改為中小火,蓋上鍋蓋燉約20分鐘。

    4.當湯剩下一半左右時,加入切碎的蘿蔔塊和適量的粗鹽,攪拌均勻,繼續燉煮。

    5.待鍋裡蘿蔔鴨肉的湯快要幹了,加入適量的淡醬油上色,然後就可以從鍋裡拿出來了。

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