不揉麵糰的懶惰早餐煎蛋捲的方法是什麼？

現在人們的生活節奏非常快，對於很多上班族來說，經常熬夜加班是家常便飯，那麼早上想睡個懶覺，很少有人會起床做一頓美味的早餐，但是我們都知道早餐很重要，如果我們不吃早餐一兩頓飯， 沒關係，但是如果我們長時間不吃早餐，我們的胃就受不了了，長此以往身體就會崩潰，因此，即使我們很忙，也要吃健康營養的早餐，這樣才能保證我們一整天都精力充沛。

有些人早上，可能會在外面的早餐店買早餐吃，雖然外面的早餐種類很多，但是他沒有我們家做的營養，而且比較安全，今天我就和大家分享一種早餐，就是雞蛋蛋糕，當然外面的早餐店裡賣的雞蛋蛋糕也有很多種， 但是我們家做的雞蛋蛋糕會更好吃，不用擔心，而且我教你做這個雞蛋蛋糕的方法也很簡單，不需要揉麵糰，也不需要幾分鐘就把麵糰做起來。讓我們來看看。

首先，我們準備所需的食材，準備適量的麵粉、雞蛋、韭菜、水和食用鹽。 我們把麵粉加入碗裡，然後在碗裡打兩個雞蛋，攪拌均勻，然後準備一些小孩子，把韭菜洗乾淨，切成蔥丁，繼續打成這個麵粉，攪拌均勻後，我們準備適量的涼開水，然後把這樣的開水倒入麵粉裡， 一邊攪拌一邊攪拌，直到攪拌成麵糊。

然後我們準備乙個平底鍋，然後在刷子裡刷上一層食用油，有時也可以多刷一些，等油熱了，我們舀一勺這樣的雞蛋麵糊到鍋裡，輕輕轉動鍋，使麵糊均勻地鋪在鍋底， 然後用小火煎，等到蛋餅的一面煎到形狀的時候，就可以方便了，當兩面煎到金黃色的時候，蛋餅就做好了，不僅很好吃，而且營養價值也很高，當然，如果你喜歡吃一些蔬菜或者其他的食材， 您還可以在麵糊中加入自己喜歡的食材，使食物不僅非常健康，而且更有營養。

我們在家做的煎蛋捲不僅很乾淨衛生，而且非常好吃，最重要的是它的製作方法也很簡單，不需要揉麵糰，不需要攪拌麵糰，3分鐘就能做出美味的煎蛋捲，健康營養，所以你不妨一大早起床幾分鐘， 並且只在家做美味的煎蛋捲。

首先，取出一小碗麵粉，倒入適量的水將麵條攪拌成麵糊，然後將麵糊倒入鍋中加熱，就會變成薄餅，然後將雞蛋在鍋中打平鋪開，用雞蛋蓋住蛋糕， 包一些蔬菜和最喜歡的火腿，就是這樣。

手指蛋糕變軟壓扁，然後將蛋糕上的火腿香腸條切成正方形，打入雞蛋，撒上黑胡椒和蔥碎，將蛋糕摺疊起來包好中間部分，然後放油在鍋中加熱，放入包好的蛋糕繼續炒， 炒至一面金黃，翻面另一面炒，最後從鍋裡炸出來。

雞蛋中加入適量的麵粉，攪拌均勻，煎時撒上黑芝麻，再加入火腿、香腸、培根和青菜，最後卷起來切開。

蛋餅是很多人都愛吃的麵條，是用雞蛋和麵粉配上各種蔬菜製成的主食，製作時間短，鹹甜，操作簡單易用，金黃美觀，營養豐富。 煎蛋捲含有與半個蘋果或半杯牛奶一樣多的卡路里，但它也含有磷、鋅和鐵，所有這些都對人體至關重要。 今天，我就教你乙個超級簡單的方法！

用最基本的食材，做成最香的蔥乳蛋餅。 趁熱吃

方案1：配料：2個雞蛋，100克麵粉，5克鹽。

賦形劑：水100毫公升，油15毫公升，韭菜3根。

準備：準備食材，洗淨青蔥，將橡子切成切碎的大蔥。

將雞蛋打入深碗中，加入鹽和水，攪拌均勻。

倒入過篩的麵粉，均勻地混合到麵糊中（確保沒有小麵糰，這樣外殼就會平整）。 最後撒上切碎的細香蔥。

用中火加熱不粘鍋，均勻地塗上一層薄薄的油，將火調小，倒入一湯匙雞蛋麵糊。 （確定麵糊厚度的最佳方法是輕輕搖晃平底鍋，使麵糊均勻地散布在平底鍋周圍並迅速變平。 ）

蛋餅一面固定好後，用抹刀翻過來，另一面也煮熟成型，一塊蛋餅就做好了！

方案2：配料：麵粉140克，水190克，雞蛋3個，鹽2克，青蔥2個（洗淨切碎）。

方法：1將麵粉放入碗中，打入雞蛋，加水，混合成雞蛋麵糊，然後加入鹽並攪拌均勻。

2.將剩下的 2 個雞蛋打散，放在一邊，將青蔥洗淨切碎。

3.將一些油倒入煎鍋中，關火，倒入雞蛋麵糊，直到麵糊凝固。

4.倒入適量打散的蛋液（可以將雞蛋直接打在上面，用勺子均勻塗抹）。

5.將切碎的細香蔥撒在表面上，待蛋液凝固後翻面。

6.停一會兒卷起來，關火，切掉（也可以刷上自己喜歡的醬汁，加入自己喜歡的蔬菜和肉）。

最後，美味的煎蛋捲準備好了，金黃的外觀讓人流口水，怎麼樣，是不是很簡單。

製作方法是將一些麵粉倒入碗中，然後倒入熱水攪拌混合，然後打兩個雞蛋，攪拌均勻，加入一些白糖和鹽，然後開啟鍋，將攪拌好的麵糊倒入鍋中，這樣蛋餅就做好了。

首先，雞蛋應該打散並攪拌均勻。 準備好製作餡餅皮岩石陷阱。 然後在餡餅皮上切乙個小口，將雞蛋倒入其中。 煎一下，然後加入一些你最喜歡的調味品，然後加入生菜，你就完成了。

準備好雞蛋、麵粉、鹽，將雞蛋打入麵粉中，加少許水，加鹽，攪拌至麵糰變清，然後用勺子挖一勺，放入海前鍋中的冰雹中壓平，將鍋插上電，烘烤。

拌麵時加入適量鹽，孫玉會打完麵條後醒來，麵條準備好用的時候切一點蔥，慢慢用完，把好的麵條擠好，變成餅狀，塗上適量的油，撒上蔥，煮熟。

你可以選擇買乙個特殊的肉餡煎蛋餅鍋，只需將雞蛋和蛋糕放在鍋面上，等待雞蛋煎熟，這很簡單。

今天我又用金針菇配香腸，為家人做了這個金針菇蛋蛋糕，也是小朋友喜歡吃的一種早餐蛋糕。 最近，我的孩子考試後去跑外賣，每天騎著電單車挨家挨戶地賣送餐。 面對烈日炎炎，風雨交加，對於乙個剛畢業的孩子來說，已經夠難的了。

這款早餐蛋糕的成本只有3元，是人腦最愛的營養餐，10分鐘就能做好！ 金針菇1把，雞蛋2個，營養10分鐘早餐蛋糕，營養容易消化，重要又美味，小朋友經常吃的時候人體更結實。 金針菇一年四季都可以買到，其他食用菌在價格上價效比最高。

金針菇雞蛋蛋糕]食物：金針菇1把，生雞蛋2個，香腸1根，蔥1根，適量小麥粉，一小勺鹽，少量白胡椒粉。方法：

要準備的材料已經準備好了。 一把金針菇，切掉根部，清洗乾淨，然後切成段。 加入 2 個雞蛋，加入一茶匙鹽和少量白胡椒粉，攪拌均勻。

分批加入小麥粉，麵糊不宜太稀，鍋內不要煮適量水，加少量鹽，將牡蠣菇煮沸後放入水中3min，待水分變鬆後整齊地擠出。

將香腸切成小方塊，將蔥洗淨，切成蔥片。 將金針菇、香腸和蔥放入碗中，加入2個雞蛋，加入一茶匙鹽和少量白胡椒粉，攪拌均勻。 分批加入小麥粉，麵糊不宜太稀，無需放水。

混合到這麼厚的麵糊裡，你就可以開始了。 在炒鍋上塗漆，用勺子舀起麵糊，加入2個雞蛋，加入一茶匙鹽，與少量白胡椒粉混合均勻。 分批加入小麥粉，麵糊不要太稀，鍋內不要放水，梳成小餅，形狀未確定後翻面，兩面煎至金黃色。

這款早餐蛋糕酥脆香噴，營養更全面，老少都愛吃。

可以做紫薯糕，只需要把紫薯蒸熟，然後壓成泥吃，營養又健康。

前一天晚上蒸土豆，將土豆泥混合並冷藏。 第二天早上，我起床很快就做好了早餐，手沒有碰麵糰，一勺蛋糕，一口鍋炒好，然後配上粥或者豆漿什麼的，不花幾塊錢，而且是全新的早餐！

早餐煎餅的種類很多，可以買到已經成型的手指餅，煎乙個雞蛋和火腿，放入適量的生菜，刷上調味料。

<> “小洋蔥蛋蛋糕。

蓬鬆的早餐蛋糕，美味又100%營養！

準黴淮棚配料：通用麵粉80g，牛奶160ml，蔥花切碎適量，胡蘿蔔25g，雞蛋2個。

將雞蛋和牛奶加入碗中攪拌均勻，加入麵粉，攪拌至無乾粉，過篩一次，加入切碎的蔥和胡蘿蔔攪拌均勻。

在鍋上刷上一層薄薄的油，倒入適量的麵糊，輕輕轉動鍋，將麵糊均勻鋪開，麵糊凝固翻面，蓋上鍋蓋，燉約30分鐘。

咱們來談談簡單又美味的雞蛋蛋糕，可以和白菜和肉一起卷起來，孩子們在春天都愛吃。

材料。 麵粉150克。

3個雞蛋。

水 210 克。

鹽 3 克。 油味。

十三種香料調味。

步驟。 <>

麵粉210克，水，雞蛋2克，鹽1克，五香粉，攪拌均勻，是酸奶狀麵糊。

2.將平底鍋預熱，刷上一層薄薄的油，倒入一勺麵糊，搖晃平底鍋，將蛋糕鋪在平底鍋底。 保持小火，蛋糕很快就會凝固。

3.用抹刀將蛋糕翻過來，用小火加熱，取乙個雞蛋打均勻，攪拌均勻，倒在雞蛋蛋糕上，輕輕搖晃鍋，將蛋液均勻地塗抹在蛋糕上。

4.蓋上鍋蓋，用小火保持火熱，將雞蛋混合物燉煮。

5.蛋液煮熟大約需要兩分鐘，蛋糕從鍋中折成兩半，<>

6.重複此步驟，繼續每製作兩個蛋糕，食譜中的配料可以製作三到四個蛋糕。

7.配上你喜歡的炒菜，和蛋糕一起卷起來，特別好吃。

配料：麵粉300克，熱水120克，冷水60克，雞蛋5個（每個蛋糕乙個），蔥花碎，鹽，油適量[3]。

步驟。 1 將麵粉用熱水焯圓，然後慢慢加入冷水，形成較軟的麵糰，靜置半小時。

雞蛋烤餅 1 雞蛋烤餅 1

2 在麵糰上塗上少許油以防止粘連，然後將麵糰擀成橢圓形片; 3.在麵糰片上塗上少許油和鹽，然後將其卷起來。

4 切成小塊。

5 將麵糰水平壓平並重新組合。

6 擀成煎餅。

7 在平底鍋中放入適量的油，將蛋糕煎至金黃色，兩面成熟。

8 雞蛋，蔥花碎，鹽，攪拌均勻。

9 用筷子在麵包邊緣開乙個小口，切開麵包裡面的層，將雞蛋混合物倒入蛋糕中。

10 蓋上鍋蓋，每面再煎一分鐘，直到雞蛋凝固。 烤雞蛋烤餅時，透過薄薄的外皮可以看到裡面的黃蛋液和青蔥，但蛋液不會溢位來。

提示。 炒蛋法**。

炒蛋法**。

1 使麵糰更柔軟，如果感覺粘稠，可以少加一點水。 盡可能柔軟，就像圖片中的麵糰一樣，它有點粘，但如果你調和，它不會粘在你的手上。

2 這種蛋糕的製作方法和蔥煎餅差不多，盲桶和蔥煎餅的區別在於，除了不加蔥碎（當然也可以加蔥花，因為加了蛋液，所以不需要加），最關鍵的區別是蔥煎餅卷起來壓成一圈， 而這個雞蛋煎餅卷起來後，要把麵糰水平壓平，這樣雞蛋就可以分層倒進去。

3 與麵餅不同的是，這種熱麵餅加了一點油更鮮美，當然還有辣醬、甜醬、泡菜、生菜等，都是根據個人口味新增的。