蘿蔔煮雞蛋怎麼做好吃，蘿蔔炒雞蛋的做法

白蘿蔔湯，還有很多配料可以搭配，今天我們做一款超級清爽、保濕補水的雞蛋絲蘿蔔湯。 雞蛋是最家常的食材，也是湯的通用配料，但很多人從來沒有喝過雞蛋和蘿蔔湯。 它的味道就像這道湯的顏色，而且很乾淨，但非常好吃。

沒試過一定要試試，乙個白蘿蔔，兩個雞蛋，4塊錢就能煮一鍋湯，營養滋潤，鮮美。

雞蛋絲蘿蔔湯。

食材】白蘿蔔、雞蛋、韭菜、鹽、胡椒、韭菜。

具體方法】 1、將白蘿蔔的頭尾切掉，去皮後清洗乾淨，再切成細條，蘿蔔絲越細越好。也可以用刨絲器直接揉搓到蠶絲上，讓蘿蔔絲更均勻。 將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

2.炒鍋加熱，在鍋底刷上一層薄薄的油，將蛋液倒入鍋中，然後快速搖晃蛋液，鋪入蛋餅中，小火煎至兩面金黃色。

3.煎蛋捲冷卻後，將其切成寬條或細條以備後用。

4.鍋中加入適量水，將蘿蔔絲倒入鍋中，用大火煮沸。 也可以在蘿蔔絲裡加少許油翻炒，再加水煮沸，這樣湯就更香了。 但是，晚餐喝湯更健康，少油。

5.將雞蛋倒入鍋中，用中小火煮兩三分鐘，以帶出蘿蔔的甜味和雞蛋的香氣。 最後，加入鹽、胡椒粉和芝麻油調味。 您也可以根據需要新增一些雞精來增加鮮味，攪拌均勻並關火。 ​

6.放入碗中，撒上一些切碎的蔥或香菜，以增加鮮味，真的很好吃。 簡單的食材，但搭配在一起，卻有著不一樣的美味，清爽補水，適合冬天飲用。

溫馨提示： 1.新鮮的蘿蔔絲煮得特別好，不要煮太久，否則會破裂，影響口感。

2.蘿蔔的甜味和雞蛋的香氣使這道湯與鹽，胡椒和芝麻油一起美味。 其他調味料可以省略。

不到10分鐘，就可以輕鬆製作出沒有排骨的蘿蔔蔬菜湯。

我是小C！ 用柴火、公尺飯、油、鹽做菜，陪你走過三餐四季。

前幾次去菜市場買菜，門口有一家鮮肉店，每次路過，都被滿滿一掛的香腸吸引住了。 看著掛滿窗簾的香腸，有一種對即將到來的新年的期待。 香腸培根，我更喜歡多吃一點香腸。

每年在家做的都很多，去年做了幾十斤，一點也不算多，都吃完了，今年打算多做些。

小時候爸爸做香腸的時候喜歡加點蘿蔔，小時候不喜歡吃蘿蔔，因為覺得味道很清淡，爸爸加了一根香腸和蘿蔔一起煮，煮熟的蘿蔔略帶辣，所以味道不錯。 一般來說，家裡煮熟的蘿蔔會單獨做辣椒蘸醬，這樣味道鮮美，與公尺飯搭配得很好。

這個季節的蘿蔔也很豐富，而且很新鮮。 家裡經常買排骨一起燉，老公特別喜歡這種蘿蔔排骨湯，每次都要喝湯，然後吃排骨和蘿蔔。 我以前不喜歡白蘿蔔，但現在我喜歡吃蘿蔔，即使它們味道清淡，尤其是當它們被燉煮徹底時。

這次，我用蘿蔔加了兩個雞蛋，做了一道美味的蔬菜湯，特別好吃。 這是如何做到的。

煎蛋和蘿蔔絲湯]。

材料：雞蛋2個，蘿蔔1個，菜籽油少許，鹽少許，蔥蔥1撮，姜適量。

生產步驟]1.將蘿蔔去皮切成絲。這個季節的白蘿蔔特別新鮮，我喜歡買那個長蘿蔔，喜歡它的香味。 還有一種圓蘿蔔，這種**挺貴的，一般在元上，我買的這種長蘿蔔只要1元一斤，買乙個不到2元。

2.取乙個雞蛋打入碗中，在鍋中放少許油，煮熟焯水後加入雞蛋，炒至凝固。

3.不需要單獨啟動油底殼，直接加入適量的水，然後加入薑片，將水煮沸。

4.煮沸後，加入蘿蔔絲，用中火煮沸，轉小火，直到蘿蔔絲煮熟變軟。

5.然後將煎好的雞蛋加入湯中，煮1分鐘，然後加入少許鹽，攪拌均勻。 關火，裝滿碗，撒上一些蔥。

蘿蔔味道甜美，可以搭配不同的食材製作不同口味的菜餚，比如搭配排骨，可以做燉排骨湯，也可以做成紅燒排骨。 用牛肉，你可以做紅燒牛肉，第二天早上你可以用這個湯和麵條，簡直太好吃了。 燉排骨不要一貫，試試清淡的蔬菜湯，味道鮮美，配料簡單，方法明確，做成這樣的湯不到10分鐘。

雞蛋、蘿蔔、小公尺粥的配料。

主要配料是小公尺、雞蛋、胡蘿蔔、鹽、香油、胡椒粉和少許切碎的蔥。

用雞蛋、蘿蔔製作小公尺粥。

1.將小公尺洗淨; 將胡蘿蔔洗淨，切成方塊; 雞蛋煮熟後切碎。

2.加水，將小公尺和胡蘿蔔煮至八熟。

3.加入雞蛋煮至公尺粒開花，加入鹽、香油、胡椒粉，撒上切碎的蔥。

辣根小公尺粥的功效和作用。

小公尺粥是一種健康食品，可以單獨煮，也可以加入大棗、牛奶、雞蛋、蘿蔔等，製成不同口味的營養粥。 小公尺有健脾、健胃、促食、安眠、解煩解渴、利尿等功效。 胡蘿蔔可以幫助肝臟解毒，降低血液中汞離子的濃度，滋養肝臟提亮眼睛，降低血糖和血脂。

雞蛋補充了人體所需的蛋白質和氨基酸，還具有增強大腦和智力的作用。 這樣的粥可以有健脾健胃的作用，還可以補血鎮靜神經，是補肝補腎的好選擇，還可以補氣補血，促進消化，有鎮靜神經入睡的作用。

關於辣根小公尺粥的具體做法及其營養價值，大家都了解了，這樣既能補充豐富的營養，又能起到潤肺潤氣、健腦健脾、補胃、補肝補眼的作用，不妨試試看。

將菜園裡取出的白蘿蔔切碎，鍋裡煎雞蛋，再鍋放油，把蘿蔔放下翻炒一會兒，加水，放入煎雞蛋，蓋上蓋子燉15分鐘，最後放少許鹽，給雞精調味。

蘿蔔炒雞蛋的步驟：

材料：蘿蔔2個，雞蛋2個，蔥1根，生抽醬油1勺，料酒1勺，鹽少許，植物油適量。

製作方法]：

1.準備好使用的食材，用泥清洗蘿蔔，將蘿蔔櫻桃籽剪掉，以備後用。

2.將蔥切成蔥丁，先將蘿蔔切成薄片，再切成蘿蔔絲，放在盤子裡備用。

3.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，1湯匙料酒，用筷子打成雞蛋混合物。

4.將適量植物油倒入炒鍋中加熱，倒入蛋液快速煎至蛋液凝固結塊，然後放在盤子上，放在一邊。

5.將基礎油留在鍋中，加入切碎的蔥，翻炒至香。

6.倒入蘿蔔絲，大火翻炒，來回翻炒，直到蘿蔔水出來變軟。

7.加入一勺淡醬油，攪拌均勻。

8.倒入結塊的雞蛋，來回攪拌均勻，嚐嚐鹹味，關火。

9.如果味道比較清淡，加少許鹽調味，攪拌均勻。

10.放在盤子裡，蘿蔔絲炒雞蛋香噴噴，味道鮮美。

2.如果沒有水蘿蔔，可以用白蘿蔔代替，不建議使用綠蘿蔔。

1.材料：蘿蔔400克，雞蛋2個。

2.輔料：鹽適量，邵酒半勺，味精少許。

3.製作步驟：青蒜炒雞蛋。

4、青蒜洗淨後，切成切刀片，蘿蔔切成小菱形片，將雞蛋加入邵酒中打散備用。

5.鍋熱後，放少許油，將雞蛋放入爐子中煮熟。

6.然後切成與青蒜一樣寬和窄的條狀。 在炒鍋中加熱油，與生薑一起翻炒至香。

7.加入胡蘿蔔，翻炒。 8根胡蘿蔔熟透，放入青蒜莖翻炒。

8.轉小火，放入葉子，加入鹽和雞精一起翻炒。

9.青蒜掰開後翻炒。

胡蘿蔔有保護視力的作用，胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素含有維生素A，它進入人體，使人體內臟各器官正常運作，而胡蘿蔔素具有促進人眼中光敏色素產生的能力，有效預防夜盲症的發生， 有效預防色盲的發生，減少眼睛疲勞和眼睛乾澀，而且有很多好處。

主要成分：胡蘿蔔1根，雞蛋2個，韭菜少許，鹽少許，植物油少許。

製作方法： 1、將胡蘿蔔洗淨去皮，將韭菜切成段備用，胡蘿蔔要嫩小，更甜爽口。

2、將雞蛋打入碗中，用筷子打成蛋液，加幾滴水，繼續攪拌，差不多，然後加熱炒鍋，加油8至熟後倒入蛋液，用筷子散開，火不能太大，然後組裝好放在一邊。 （不要炒雞蛋太久，要炒到它們迅速結塊和凝固）。

3.在鍋底放少許油，然後倒入胡蘿蔔絲，用中小火翻炒至胡蘿蔔變軟。

4.最後加入炒雞蛋和韭菜，翻炒均勻。

5.用小火翻炒至韭菜變軟，加入少許鹽，品嚐鹹味，然後放在盤子裡。

炒的時候，家裡的寶寶說好香，好香，恨不得吃了，這個時候的公尺飯正好。

每日正能量]。

工作是為了過上更好的生活，而不是相反。 專注於你的事業並沒有錯，但把你的事業放在你的家庭之上，把它放在門前，就是本末倒置。 追求事業是一條永無止境的道路，在這條路上不要太孤獨。

家庭需要的是乙個真實的、看得見的、摸得著的、感覺到的你，而不是面無表情、冷酷自私的權力和金錢！

做法： 將胡蘿蔔切碎，將雞蛋打成混合物，然後切碎一些青蔥。

1.在熱鍋中加熱油，倒入雞蛋混合物，快速隨意地翻炒，立即從鍋中取出以備後用。

2.在平底鍋中加熱油，倒入胡蘿蔔絲，繼續翻炒，當它大致相同時，倒入先前炒好的雞蛋，3加入少許鹽，撒上青蔥。

雞蛋蘿蔔湯。

材料：蘿蔔1個，雞蛋2個，蝦皮1把，枸杞1把，胡椒、鹽和雞精適量。

步驟： 1.將蘿蔔洗淨，去皮切成細條，將青蔥洗淨切成圈，將枸杞浸泡在清水中。

2.在平底鍋中加入寬油，油熱後打入2個雞蛋，用小火慢慢煎，翻面至一面呈金黃色，另一面煎至金黃色，待用。

3.燒熱乾淨的鍋，先炒一把蝦皮，得到鮮味備用，鍋底油留，油熱後加入蘿蔔絲，翻炒約1分鐘，直到蘿蔔變軟。 炒完後，可以去除蘿蔔的部分異味，湯汁的味道會更新鮮。

4.將2個煎雞蛋和炸蝦皮放入鍋中，倒入熱水，大火煮沸，轉中火，蓋上鍋蓋煮約10分鐘。 建議加入開水，使湯汁呈乳白色，味道鮮美。

5.當煎蘿蔔湯煮至乳白色時，加入枸杞、小半勺胡椒粉、適量鹽和雞精調味，攪拌均勻後再從鍋中取出，撒上切碎的蔥頭裝飾煎蛋胡蘿蔔湯，增添美感。

白蘿蔔的營養價值：

1.增強人體免疫功能

蘿蔔富含維生素C和微量元素鋅，有助於增強人體免疫功能，提高抗病能力;

2.幫助消化：

蘿蔔中的芥末油能促進腸胃蠕動，增加食慾，幫助消化;

3.有助於營養物質的吸收：

蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉和脂肪，使其充分吸收;

4.抗癌抗癌：

蘿蔔中含有木質素，可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。 此外，蘿蔔含有多種酶，可以分解致癌的亞硝酸鹽胺，並具有抗癌作用。

味道：香味 過程：燒焦。

材料：白蘿蔔250克。

輔料：雞蛋100克。

調味料：大蒜10克（白皮），蔥1克，香油20克，鹽3克，味精1克，澱粉（玉公尺）5克，植物油15克。

蘿蔔絲雞蛋湯的特點：

香氣撲鼻，味道鮮美。 蘿蔔蛋絲湯的方法，蘿蔔蛋絲湯怎麼做很好吃。

1.將蘿蔔洗淨揉成絲;

2.將大蒜切碎，切成小塊;

3.將蒜末放入油中翻炒至香，然後倒入蘿蔔絲微翻，加水煮沸5分鐘;

4.然後倒入雞蛋混合物，調味料，加入澱粉使其變稠，淋上香油，撒上切碎的蔥。

食物限制：白蘿蔔：白蘿蔔不宜與人參和西洋參一起食用。

雞蛋：吃鵝肉會損害脾胃; 與兔肉和柿子一起吃會引起腹瀉; 同時，不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉一起食用。