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<>材料。 材料:捲心菜葉1片,鵪鶉蛋1個;
輔料:肉湯適量、木耳3.、蝦皮適量、淡醬油適量、醋適量、香油適量。
捲心菜湯。 將捲心菜葉切碎,浸泡3個木耳。 一把Shopee。
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用熱水將蝦皮焯一下,然後洗淨。
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半碗高湯,在鍋中加入 1 碗水,煮沸。
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倒入捲心菜、木耳、蝦皮一起煮。
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將鵪鶉蛋乙個個打碎(也可以用雞蛋,我覺得雞蛋太大了),等白菜煮熟後倒入鍋中。
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取乙個小碗,在碗中放入適量的淡醬油、醋和香油,攪拌均勻。
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將湯倒入碗中攪拌。
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技巧: 1.如果沒有肉湯,可以直接加水,然後需要加少許鹽,最後加一點雞精,以提高新鮮度。
2.在湯中加入少許醋,非常好吃。
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成分。 <>
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捲心菜調味。 輔料。
扇貝。 量。
蛋。 一。
燉白菜湯的製作。
將捲心菜切碎,倒入捲心菜並加鹽。
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加入扇貝。 <>
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加入雞蛋混合物和水,煮五分鐘。
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導語:眾所周知,捲心菜的營養價值非常高。 除了炒白菜,還可以在湯裡煮熟喝。 捲心菜湯也很好吃,營養豐富。 接下來,我將向您介紹白菜湯的方法。
你可以做捲心菜滑溜溜的肉湯。 準備雞肉精華。
澱粉、鹽、橄欖油、捲心菜和豬肉片。 將豬肉片洗淨,加入生薑和大蒜水、植物油和鹽。 每塊肉都需要塗上栗子。
粉。 鍋中加入適量水煮沸,加入白菜莖,將肉塊放入鍋中用中火煮熟,然後用中火煮約3分鐘,即可飲用。 捲心菜也可以做成西紅柿和水白菜。
蛋湯。 有必要準備大蔥、生薑、鹽、水、捲心菜、雞蛋和西紅柿。 首先,去掉西紅柿的皮,切成薄片,將蔥切碎,給捲心菜澆水,洗淨切成長條,將雞蛋放入碗中攪拌。
鍋中油加熱後,加入雞肉和雞蛋煎至兩面金黃,加入西紅柿,將蔥薑片切碎,加水慢慢關掉引線繼續煮1分鐘,這樣一碗美味的白菜湯就好了。
1.吃捲心菜可以補充鈣質。 捲心菜富含鈣,每克含鈣毫克。 一杯成熟的捲心菜汁可以提供與一杯牛奶大致相同量的鈣。
冬季空氣乾燥,寒風對人造成很大傷害,捲心菜富含維生素C
多吃捲心菜可以給護膚美容帶來良好的效果。 3.吃捲心菜可以預防癌症。 捲心菜中含有幾種微量元素。
輔助分解和乳腺癌。
暴露於雌激素。
捲心菜還含有微量的鉬,鉬抑制人體內亞硝胺的產生,必須起到預防癌症的作用。
因此,捲心菜不僅可以用於炒菜,還可以用於湯。 它的營養價值也非常高,捲心菜是維生素和礦物質含量最豐富的蔬菜之一,可以保證身體的生理需求,提供物質條件,幫助提高身體的免疫力。
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配料:捲心菜50克,輔料:通心粉10克,土豆(黃皮)10克,胡蘿蔔10克,油菜心10克,劍豆10克,調味料:鹽1克,味精1克。
步驟:1將通心粉放入鍋中煮至稍微變硬;
2.土豆去皮,切成小塊;
3.將捲心菜切成薄片;
4.胡蘿蔔和油菜分開洗淨;
5.將湯鍋放在火上,倒入適量的清湯,加水,放入白菜,稍微煮熟;
6.然後加入土豆角、胡蘿蔔和通心粉,煮至土豆腐爛,再加入青豆和油菜煮熟調味。
健康益處。 豆腐:清熱除火。
小白菜:活血活化,消除血瘀。
蔥白:桐陽。
成分。 豆腐200克。
200克大白菜。
生薑調味。
大蒜調味。
蔥調味。
新鮮蔬菜調味。
豬油調味。
鹽調味。 步驟:將豆腐洗淨切成小方塊,浸泡在淡鹽水中,準備使用時過濾,將姜、蒜、蔥切碎備用。
將捲心菜洗淨,切成小塊備用。
放入適量豬油,中火煎。
加入生薑、大蒜和蔥,攪拌至香味。
加入適量的水(取決於您有多少成分)。
鍋裡的水煮沸後,煮沸約3分鐘(使湯汁更鮮美),加入豆腐,將豆腐煮約3分鐘,然後放入白菜莖,然後用抹刀翻動,再放入白菜葉,用抹刀翻動。
白菜豆腐湯做好了,可以放在湯碗裡。
溫馨提示:調味料可以根據自己家的口味適當新增,我做的那個比較清淡,比較原始。 煮豆腐所需的時間也可能因個人喜好而異!
“爛白菜”是上海非常有名的家常菜。 爛白菜實際上是用捲心菜切碎的烤豬肉。 由於這道菜柔軟可口,入口即化,營養成分容易被人體消化吸收。 因此,它非常適合牙齒不好的老年人。 >>>More