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匿名使用者2024-02-16因為控熱不夠好，時間太長，所以會特別辛苦。
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匿名使用者2024-02-15這是因為蛋糕中的水分在烤箱中流失，因此會更難。 這並不是說你的生產步驟有問題，而是在烤箱裡製作的東西本質上是水執行的。
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匿名使用者2024-02-14原因很簡單：由於表面的高溫輻射，新鮮出爐的蛋糕很快失去水分並變乾，變得焦脆，而出爐的蛋糕內部仍然含有更多的水分。 由於溫度高，它的一部分被包裹在熱蒸汽中。
過了一會兒，溫度降低，蒸汽凝結成水，與蛋糕內部相對較多的水分一起逐漸被蛋糕皮吸收，使蛋糕皮吸收水分而變軟。
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匿名使用者2024-02-13烤箱在170攝氏度下烘烤烤好的蛋糕，在烤箱中烘烤煎餅時需要控制溫度和時間，否則可能會導致烤好的煎餅出現燒焦和缺水。
建議用烤箱烘烤煎餅，將溫度控制在170度，用上下火烘烤20分鐘左右，但具體大小取決於烤箱和煎餅的大小。
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匿名使用者2024-02-12在烤箱中以 200 度的中低溫度烘烤 25 分鐘。 材料：麵粉400克，玉公尺油。
130克，糖。
50克，酵母粉1克，溫水160克。
首先，使用300克麵粉，加入30克玉公尺油，1克酵母粉，160克溫水，形成較軟的麵糰。
用保鮮膜蓋住。
發酵量大2倍以上。
製作薄薄的酥皮糕點：100克麵粉，50克糖，100克玉公尺油，攪拌均勻。
將發酵麵糰揉勻。 <>擀成更薄的大餅。
均勻地塗上一層酥皮。
將其捲成長條狀，均勻地降低藥劑。
將每一粒微小的劑量都包裹緊緊。
將生蛋糕擀成約1厘公尺厚的厚度。
在烤盤上塗上一層油，然後將綠色的喙放入烤盤中。
在烤箱中以 200 度的中低溫度烘烤 25 分鐘。
取下烤盤，讓它稍微冷卻後再食用。
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匿名使用者2024-02-11180，也可以調整得更小，時間更長。
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匿名使用者2024-02-10專業做蛋糕六年，現在做的烤蛋糕的烤箱版冷不硬，味道不油膩，可以加肉和蔬菜，想學可以跟我聊聊，相信我不會讓你失望的。
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匿名使用者2024-02-09烤蛋糕應該是酥脆的，你的配方有問題，烤蛋糕本來就是烤箱烤的，所謂的水，溫度太高，就是胡說八道，溫度高了就會燒焦，你的配方裡的脂肪有問題，你的製作工藝有問題！
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匿名使用者2024-02-08酥火是將麵糰與酥皮一起烤製，酥皮比例為：麵條和油1：1調製，在普通的活面中加入酥皮，然後擀開，做成你想要的樣子，烘烤時，素食火在170度下燒最多10分鐘，加入酥皮做成外面的酥皮， 然後咬進去裡面的層，我昨晚剛做過。
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匿名使用者2024-02-07溫度過高、烘烤時間過長以及水或油脂含量低的食譜都會產生您所說的後果。
還是在塑料成型過程中使煎餅太厚？
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匿名使用者2024-02-06用甜泡打粉試一試！ 你不會贏的！ 在麵糰中多加一點水，它就不會變乾！
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匿名使用者2024-02-05這可能有幾個原因：
製作麵包皮時使用太少的水。
它在烤箱裡放了太久了。
進入烤箱時，烤箱溫度不夠，或者烤箱溫度過低，導致烹飪時間過長。
在烤箱中烘烤的烤煎餅外殼堅硬，吃起來很費力，如下所示：
你可以把它切成方塊，在熱水中煮，直到外殼開始變軟。
把它放在平底鍋裡，用油炸至兩面金黃色，然後從鍋裡出來會很香很脆。
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匿名使用者2024-02-04烤箱溫度低，烘烤時間長。
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匿名使用者2024-02-03在烤箱中加入一碗水，就可以有效地解決問題。
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匿名使用者2024-02-02火勢太大，測試時間太長。
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匿名使用者2024-02-011。你的烤蛋糕底是個問題，好不好也沒關係。
2。烤箱的溫度是調節的，烘烤時間太長，導致乾硬。
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匿名使用者2024-01-31烤箱要先預熱，頂層和底層要上油，這樣才能及時得到測試時間或溫度！
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匿名使用者2024-01-30時間太長了，溫度太高了。
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匿名使用者2024-01-29根據樓上的5間房子，依次回去做實驗，不顯得枯燥堅硬的方法就是我給你的**分數。
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匿名使用者2024-01-28用保鮮膜密封並加熱。
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匿名使用者2024-01-27因為烤箱內溫度太高，裡面的水蒸發得太快。
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匿名使用者2024-01-26你在下面加一些水，你就可以開始了。
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匿名使用者2024-01-25
1.烤好的餅乾會有點難做，很可能是因為黃油在製作過程中沒有攪打成淺黃色，失去了野味的鬆散程度。 第二種可能性是麵粉沒有塗麵筋粉，或者在整個烘烤過程中電烤箱的溫度設定不正確。
2.烤餅會有這樣的問題，可能是因為我們在製作過程中沒有將黃油攪打到合適的程度。 通常在製作餅乾時，我們需要將黃油攪打至淺黃色並且整個東西蓬鬆。
3.另外，可能是因為用錯了麵粉，我們在製作餅乾時應該使用低筋麵粉，新增麵粉時需要過篩。 二是烘烤餅乾時，烤箱溫度不對，也會導致烤好的餅乾很硬。
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匿名使用者2024-01-24
烤箱、微波爐等機器會蒸發食物內部的大量水分，高溫烘烤後，食物會失水變硬。
水戶烤爐是一種用於烘烤食品或乾燥產品的密封器具，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱排骨可用於加工一些義大利面。 工業烘箱是工業中用於烘乾產品的一種裝置，有電和燃氣，又稱烘箱、烘箱等銷式烘箱。
電烤箱是利用電加熱元件發出的輻射熱烘烤食物的電加熱器具，我們可以用它來製作烤雞、烤鴨、烤麵包、糕點等。 根據烘焙食品的需要，電烤箱的溫度一般可以在50至250攝氏度的範圍內調節。
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匿名使用者2024-01-23
這是因為它烤過頭了，或者因為餅乾成分有問題。
準備烤箱烤餅乾。
成分：麵粉、雞蛋、黃油、糖。
步驟： 1.在室溫下將黃油與雞蛋一起打至融合。
2.加入糖和麵粉揉成麵糰，放入冰箱冷藏40分鐘。
3. 將擀麵杖壓成薄片，用保鮮膜包裹。
4.使用餅乾模具壓出動物形狀。
5. 在140°C的烤箱中烘烤5分鐘。
6.成品。 <>
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