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材料:雞蛋4個,大蒜苔2個。
輔料:鹽適量、雞精1 2茶匙、海鮮醬油適量、植物油適量、胡椒末適量、蒜瓣2瓣。
第 1 步:準備食材。
第2步:將雞蛋放入鍋中,加水煮熟。
第 3 步:將大蒜苔切成小塊。
第 4 步:將大蒜切成小塊。
第 5 步:將煮熟的雞蛋放入冷水中冷卻。
第6步:剝去蛋殼,用刀均勻地切成四份。
第 7 步:取乙個小碗,將切碎的辣椒、蒜末和蒜苔放入碗中。
第 8 步:在炒鍋中放入適量的油,煮至冒煙。
第9步:將熱油倒入蒜蓉碗中,揍出蒜香,加入鹽、雞精和海鮮醬油調味。
第 10 步:將切好的雞蛋擺放。
第 11 步:倒入調味醬,就完成了。
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成分。 材料: 雞蛋 150克
輔料:大蒜適量、鹽適量、香油適量、醋適量。
步驟。 1.將雞蛋煮沸,放在一邊。
2.將大蒜去皮,放在一邊。
3.在大蒜鋦中加入少許鹽。
4.加入大蒜。
5.輕輕壓碎。 加入適量的醋和香油。
6.炮擊。 讓其冷卻。
7.切成花瓣形狀。
8.將醋、香油、芝麻汁放入小碗中攪拌均勻。
9.將果汁倒在雞蛋上即可食用。
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以下是製作冷雞蛋的方法:
配料材料:雞蛋、黃瓜、大蒜、小公尺辣、白芝麻、香菜、鹽、淡醬油、香醋、蠔油、砂糖、香油。
1.將雞蛋洗淨,放入冷水鍋中煮沸,用大火煮沸,用中火煮約8分鐘,將雞蛋放入冷水中約10分鐘,將雞蛋浸泡並取出,剝去蛋皮。
2.黃瓜洗淨後,用刀壓碎,然後切成小塊放在盤子上,用鹽醃製水,然後取出,放入一勺香油攪拌均勻。
3.然後用橫刀將雞蛋切成厚片,或切成小塊,然後放在黃瓜上備用。
4.將大蒜碾碎切成蒜末和辣小公尺成圈,然後一起放入小碗中,再放一勺辣椒麵和一勺白芝麻。
5.在鍋中加熱油至冒煙,然後倒入調味碗中,以刺激調味料的香味。
6.調味油稍冷卻後,開始調味,放入鹽1勺,生抽醬油2勺,香醋1勺,蠔油1勺,糖半勺。
7.調味梁的醬汁靜置一會兒後,倒在雞蛋上,就可以當菜了!
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冷雞蛋的做法:國家撩起鬍鬚。
1.準備材料:雞蛋3個,小公尺辣椒2個,蒜瓣2瓣,醬油,鹽,香油,陳醋,涼白煮。
2.將雞蛋煮沸,放入冷水中冰塊20分鐘,去皮,切塊,放在盤子裡。
3、將蒜蓉、小公尺椒切碎放入碗中,加入香油、淡醬油、鹽、陳醋,放冷煮沸,攪拌均勻,將調味品倒在雞蛋上,倒勻。
4.放在盤子裡。
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<> “冷凍雞蛋。 材料:雞蛋4個,蔥花碎,蒜末,小公尺胡椒,香菜,芝麻熟。
做法:1 調醬瀝乾清汁:蔥花、蒜末、小公尺花椒、少許鹽和糖、生抽醬油3湯匙、醋2湯匙、香油半湯匙,攪拌均勻。
2.將雞蛋煮沸,剝殼,叫大便切成小塊,撒上香菜、煮熟的芝麻和旅行麻,倒入準備好的醬汁攪拌均勻。
幹雞蛋沙拉。
配料:雞蛋幹2個,香菜一小把,蔥一根,小公尺辣椒少顆,大蒜少顆,孜然一勺,辣椒麵三勺,鹽適量,雞精2克,砂糖少許,生抽醬油10克,陳醋10克,香油適量。 >>>More
可能很多人不知道雞蛋是什麼食物,它主要是雞蛋製成的一種新型食物,而冷雞蛋是最常見的食用方式,那麼你有沒有懂得如何手工製作呢? 您可以參考以下詳細資訊。 >>>More
食材:白公尺粥、雞蛋。 方法:
1.一大碗白公尺粥,兩個雞蛋,油,鹽,如果你喜歡醬油,也可以放醬油,我不喜歡在粥裡放醬油。 您還可以準備一些切碎的大蔥; 2、將雞蛋放入碗中,放油加鹽攪拌均勻,將粥放入鍋中,用大火煮沸,保持沸騰; 3.將雞蛋放入粥中,攪拌均勻,稍微煮熟。 希望謝謝!! >>>More