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教你如何做義大利面。 超級好吃。
首先,準備材料。
半盒黃油。 2-3個西紅柿(大的很紅)。 1個洋蔥... 豬肉末(根據個人口味。 如果你喜歡吃肉,你可以多放一些)。將大蒜壓碎。 一瓶番茄醬。
方法:1炒義大利肉醬:
加熱一鍋乾淨的油。 倒入半盒黃油(不含食用油。 只需新增黃油即可)。
炒。 聞一聞香味。 加入大蒜。
翻炒,直到聞到大蒜的味道。 將碎肉倒入炒菜中。成熟後,加入西紅柿(用熱水將西紅柿焯一下。。
炮擊。。 然後切成小方塊)。盡可能少地炒西紅柿丁。
然後倒入大約半瓶番茄醬。 加入適量鹽。 烹飪時加入味精。。
2.煮義大利面(最好在醬汁油炸的時候煮)。。煮熟後,取出並放入平板中。然後將炸醬倒在上面。 放一些香菜。 是時候走了。 味道很濃。
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1.麵食配料包括洋蔥、西紅柿、青椒、豬肉末、胡椒、大蒜等。
第二,實踐。 食材:義大利面、洋蔥、西紅柿、青椒、豬肉末。
輔料:油、鹽、醬油、胡椒粉、大蒜、青蔥、番茄醬。
1.將義大利面放入沸水鍋中,鋪開至底部變軟,浸入水中,加入少許鹽和橄欖油,用中火(無硬核)煮8-10分鐘,取出並瀝乾水分,加入少許橄欖油攪拌,防止鉛粘連;
2.在肉末中加入鹽、雞精和黑胡椒粉,少許溼澱粉醃製準備; 將西紅柿在沸水中焯水,去皮切成方塊; 將蘑菇和洋蔥切丁,將大蒜切碎;
3.用少許黃油加熱鍋,加入蒜末輕輕翻炒,然後加入肉末一起翻炒至肉末變白,關火即可食用; 加熱平底鍋,繼續加入黃油,加入洋蔥丁翻炒至香味微軟;
4.洋蔥稍軟後,加入西紅柿和蘑菇丁,中火翻炒至軟,加入番茄醬5湯匙,加入少許鹽、雞粉、適量紅酒繼續煮沸,直至略乾成醬汁狀,加入肉末攪拌均勻, 並撒上更多的黑胡椒。
5.將義大利麵鋪在盤子上,倒入醬汁並混合(您也可以將煮熟的義大利面放入醬汁中,然後在鍋中充分混合)。
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1、麵食的原料是硬質小麥,具有高密度、高蛋白、高筋的特點,製作的麵食通體發黃,味道與中國麵條不同,正是因為麵條採用了中國小麥品種。
2.正宗的義大利面很有嚼勁,但不是未煮熟的,只是味道搖晃起來,上面布滿了灰塵,如果你習慣了吃中國陽春麵,你可能總有一種未煮熟的義大利面的感覺。 煮義大利麵時,在水中加入一小勺鹽,這樣味道就不會太硬,但麵條仍然會很硬。
3.因為麵食的質地比較硬,所以製作種類也不同,除了普通的直粉外,還有上千種螺絲型、肘頭型、蝴蝶型、空心型、貝殼型等,每種麵食的長度都不同,中空型被中國信使稱為通心粉。
以上是義大利面的介紹。
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義大利面,又稱義大利面,是最接近中國人飲食習慣的西餐。 義大利面的種類很多,每一種都有自己的名字,空心型被一些說中文的人稱為通心粉。
成分如下:豬骨1500克,鹽1茶匙,蔥1根,姜1塊,八角5顆,肉桂2小塊,料酒2湯匙,黑醬油少許,糖1湯匙。 方法如下: >>>More