打公尺漿做發糕,為什麼年糕要用煮熟的公尺漿

發布 美食 2024-06-17
1個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    公尺漿糕。

    材料:大公尺200克,洗淨,瀝乾,麵粉50克,水160克,糖50克。

    酵母 3克(再加溫水20克,少許糖預發酵幾分鐘) 蔓越莓幹或葡萄乾各適量,葡萄乾提前洗淨。

    所需總時間約為 2 小時。

    公尺漿糕的做法。

    材料:大公尺200克,麵粉50克,水160克,糖50克,酵母3克,蔓越莓幹或葡萄乾。

    請點選輸入描述。

    將200克洗淨瀝乾的大公尺倒入榨汁機,倒入160克水,按下蔬菜汁按鈕

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    15個回答2024-06-17

    1.將南瓜去皮,切成小塊,煮熟,搗成泥;

    2.趁熱加入自發粉和熱牛奶,因為發酵需要一定的溫度,而且與製作小南瓜不同,製作南瓜餅應調整成比較薄的南瓜醬,即需要一定的流動性; >>>More

    4個回答2024-06-17

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