五花肉炒什麼菜好吃，家常菜法

配料：五花肉、白花椰菜、蒜芽、淡醬油、鹽、青椒、紅辣椒、豆沙。

步驟： 步驟一：鍋裡不要放油，把五花肉放進鍋裡翻炒。

第二步：等五花肉炒好油，加入蒜芽翻炒香。

第三步：加入青椒和紅辣椒，一起翻炒。

第 4 步：舀入一勺豆沙並攪拌均勻。

第5步：加入花椰菜，沿鍋邊倒入半碗開水，蓋上鍋蓋。

第6步：花椰菜煮熟後，加入蒜葉、適量鹽、少醬油，翻炒均勻。

第 7 步：將花椰菜與五花肉一起炒。

炒什麼菜都好吃，炒什麼菜都好吃，只要是家常法，炒什麼菜都好吃，只要是家常法，什麼菜都可以炒好吃，只要是家常法就好吃。

炒五花肉吃什麼菜好？ 家常五花肉和梅干一起吃。

炒五花肉吃什麼菜好吃 五花肉可以做成紅燒肉 把肉洗淨，把肉皮洗乾淨 然後切成塊，用調味料餵食 然後在鍋裡放油 把肉放進鍋裡翻炒 加入蔥、姜和蒜蓉調味料 黑醬油 冰糖月桂葉八角茴香 朋友 由此製作的紅燒肉特別好吃又好吃。

用五花肉炒什麼菜？ 家常菜做法，我們可以把蒜芽炒回鍋裡，肉很好吃，五花肉也可以做成扣肉，也超級好吃。 你可以在小紅書上搜尋，他會教你如何讓它變得美味。

五花肉可煎土豆、花椰菜、豆類、生菜、胡蘿蔔、青椒、乾豆、洋蔥、幹竹筍、香菜、豆芽仿培、豆筋、蘑菇、南瓜、苦瓜、冬瓜、栗子、梅花、蔥、辣椒等配料。

五花肉（又稱肋骨肉、三層肉）位於豬的腹部，豬肚子裡的脂肪組織很多，夾著肌肉組織，脂肪和瘦肉是分開的，所以被稱為“五花肉”。

五花肉的脂肪加熱容易融化，瘦肉煮久不成柴。

五花肉可以切成小方塊或厚片，適合烘烤、燉、燉等烹飪方式。

五花肉可煎土豆、花椰菜、豆類、生菜、胡蘿蔔、青椒、乾豆、洋蔥、竹筍幹、香菜、豆芽、豆筋、蘑菇、南瓜、苦瓜、冬瓜、栗子、李子菜、蔥、辣椒等配料。

五花肉可以炒什麼菜

五花肉（又稱肋骨肉、三層肉）位於豬的腹部，五花肉中脂肪組織多，夾有肌肉組織，脂肪和瘦肉穿插其中，故稱為“五花肉”。

五花肉的脂肪加熱容易融化，瘦肉煮久不成柴。

五花肉可以切成小方塊或厚片，適合烹飪，如烤、燉、燉等。

肉末烤茄子：食材：紫嫩茄子、去皮五花肉、豬油熟、醬油25克、砂糖、味精、邵酒2克、蔥薑末1克。

方法：1將豬肉洗淨切碎。

取下茄子的莖，用起動刀將其切成滾刀塊。 2.用少許油加熱鍋，趁油熱將肉末倒入鍋中，翻炒至變白。

3.鍋中放油加熱，茄子倒入鍋中翻炒，待茄子變軟後，放入肉末、醬油、蔥、姜、邵酒、砂糖和少量水，蓋上蓋子煮熟，加入味精，攪拌均勻。

肉絲蕨菜：原料：五花肉、蕨菜、青椒、食鹽、白砂糖、味精、料酒、澱粉、香蠟油、油、姜、蔥、大蒜。

練習是安靜的：1將五花肉切成薄片，將蕨菜切成小段，蔥、姜、青椒切絲，大蒜切成蒜片。

2.在肉片中加入適量的鹽、砂糖、味精、料酒、澱粉，醃製一會兒。 3.

在平底鍋中加熱油，在平底鍋中快速翻炒肉片，即可食用。 4.在油鍋中，加入薑絲、蔥絲、蒜片炒香，放入蕨菜、青椒絲，加入調味料、味精、雞精、料酒、糖、香油，煮熟9分鐘後，倒入肉片，快速翻炒，變稠。

做法一：用辣白菜炒五花肉。

第一步，辣白菜、五花肉、蔥、薑蒜、辣椒醬、白酒、糖和鹽。

第二步是將香辣白菜直接洗淨切成條狀，將五花肉直接切成薄片，將蔥薑蒜剁碎，切成絲。

第三步是準備鍋**，將無渣圓阿虎人直接在鍋中炒熟，放油後再加入一些白酒。

第四步，然後加入蔥薑翻炒，然後將香辣白菜直接炒入鍋中。 加入少許辣椒醬。

第五步，適量加水，放入平底鍋中攪拌，燉約15分鐘，加入糖和鹽調味，然後殘渣即可腐爛。

方法二：芹菜炒五花肉。

第一步是準備五花肉、芹菜、生薑、料酒、淡醬油、澱粉、油、豆沙和蠔油。

第二步，將五花肉直接切成薄片，用澱粉攪拌，然後加入一些料酒和淡醬油攪拌。 將芹菜洗淨切成小塊，將生薑切碎。

第四步：將芹菜直接放入鍋中，翻炒，加水，最後加入清淡醬油，如良塔鹽和蠔油，煮沸。

材料：去皮五花肉片250克，蒜葉200克，蒜瓣3瓣，薑絲。

郫縣豆沙、蠔油、料酒、老幹馬各1勺，黑醬油半勺，淡醬油2勺，白糖1勺，白胡椒適量，水澱粉1勺（澱粉1匙，水4勺）一小半碗。

做法： 1 將蒜葉切成小塊，將蒜瓣切碎。

2 鍋中加少許油，將五花肉倒入Maxim不粘鍋中翻炒至焦黃，會攪拌出大量的油，（這樣肉不膩，多餘的油可以倒出來炒青菜特別香！ ）

3 將肉攤開，倒入蒜蓉薑末翻炒香，加入料酒、郫縣豆沙、老幹馬、黑醬油、淡醬油、蠔油翻均勻。

4 倒入蒜葉，加入糖、白胡椒粉和水澱粉，翻炒均勻。

五花肉炒花椰菜，紅燒肉，放回鍋裡。

五花肉炒花椰菜

一、主要材料：300克花椰菜，100克五花肉

2、輔助材料：蔥10克，姜3片，黑醬油2湯匙，生抽醬油2湯匙，食用油10毫公升，鹽8克，雞精5克。

3.五花肉炒花椰菜的步驟

1.將五花肉洗淨切成均勻的片，將花椰菜洗淨切成均勻的小塊，將蔥薑洗淨切成小塊備用。

2.鍋中燒開水，加入少許食用油和鹽，待水沸騰後，將花椰菜倒入鍋中，將水焯30秒。

3.將食用油放入鍋中，加入五花肉翻炒至變色。

4.加入蔥薑炒香。

5.加入黑醬油，翻炒均勻。

6.加入少醬油，繼續翻炒均勻。

7.倒入半碗水，蓋上鍋蓋，燉約2分鐘。

8.加入花椰菜，翻炒至熟透。

9.加入適量鹽和雞精調味。

10.成品圖紙。

3.五花肉炒花椰菜的烹飪技巧

1、花椰菜焯水時，加入食用油和鹽，以增強花椰菜的風味，防止花椰菜營養成分的流失。

2、花椰菜焯水時間不宜過長，以免失去酥脆的味道，用清水沖洗，冷卻控制水分，用清水沖洗，使花椰菜口感更脆。

3.用冷油加熱鍋，炸好的五花肉不容易粘在鍋上。 將豬肉的脂肪炒熟，味道會更香。 花椰菜油濕潤有光澤，顏色會更好看。

花椰菜很有營養，平時在家裡，我經常給孩子做花椰菜炒五花肉，然後放一些綠色蔬菜，比如胡蘿蔔、青椒，味道很好吃。 花椰菜質地細膩，營養豐富，味道鮮美，是冬季我們餐桌上非常受歡迎的蔬菜。 經常食用花椰菜可以順滑開胃，還可以減少**中的黑色素，防止**色素沉著的形成，對面板有很好的保護作用。

下面就給大家介紹一下花椰菜的家庭版，非常簡單易學。

材料：五花肉200克，花椰菜1個，青椒1個，紅辣椒1個，大蒜50克，姜50克，蠔油1勺，鹽2克，植物油10克。

1.用皮刮掉五花肉的皮，然後用溫水洗淨，切成薄片，青椒和紅辣椒切成小塊，薑蒜剁碎備用。

2.將花椰菜掰成小枝條，用清水浸泡十分鐘，在水中加入少許鹽，鹽有殺菌作用，用手順時針攪拌十幾下，讓流水帶出花椰菜細小裂縫中的汙垢，使洗滌更乾燥更清澈。

3.鍋中加水煮沸，加入少許鹽，將花椰菜在沸水中焯一分鐘，然後立即取出，瀝乾水分，靜置。

油炸前將花椰菜焯水，不僅可以減少長期高溫烹飪造成的營養損失，還可以避免高溫造成的花椰菜水分的大量流失，讓油炸的花椰菜味道更加香脆。

4.加熱鍋，在鍋底刷上一層薄薄的油，防止銀鍋粘，如果用不粘鍋，就不用再刷油了，我用的是鐵鍋。 放入五花肉片，炒至兩面都黃，如果喜歡吃焦的，可以多炒一些，讓它更香。

5.將炸好的五花肉炒到鍋邊，另一面加入薑末、蒜蓉和青椒、紅辣椒，翻炒香，再與五花肉片一起翻炒。

6.將焯過的花椰菜放入大火炒，加入少許蠔油、鹽和調味料。

炒花椰菜時加一點蠔油，不需要加醬油或味精，味道可以很美味。

7.從鍋中取出，完成食用。

技巧：花椰菜最常見的做法是炒、幹炒，或者搭配肉，味道很好，但不管怎麼做，花椰菜都不能在鍋裡長時間加熱，否則花椰菜不僅味道不再酥脆嫩滑，還會失去花椰菜中豐富的營養。

1. 開始介紹所需的成分

花椰菜、青椒和紅辣椒、黑木耳、郫縣豆沙、五花肉、大蒜、洋蔥、乾辣椒。

2.將花椰菜一一掰開，然後分成小花瓣。 在花椰菜中放一勺鹽，放入冷水中，浸泡花椰菜以去除表面多餘的雜質，浸泡十分鐘。 清洗乾淨後將五花肉切成薄片，將青椒和紅辣椒切成小方塊，並提前將洗淨的木耳浸泡並切成小塊。

3.當花椰菜浸泡的時間到了，把它拿出來，放在另乙個鍋裡。 然後調整醬汁，先放一些清淡的醬油、料酒、蠔油、一勺糖、胡椒粉攪拌均勻。 在鍋中燒開水，倒入花椰菜，焯一兩分鐘。

4.將油倒入熱鍋中，將切好的五花肉放入鍋中翻炒，放入切好的蒜蓉片、乾辣椒、蔥末、郫縣豆沙，將紅油一起翻炒，然後放入用水和銀燒的焯過的花椰菜和黑木耳，再倒入調味醬， 蓋上鍋蓋，燒兩分鐘。

5.花椰菜富含維生素C，還具有抗癌作用，其平均營養價值和防病效果遠遠超過其他蔬菜。

配料：花椰菜、五花肉、蒜瓣、料酒、淡醬油、空雞精。

步驟： 1.將花椰菜洗淨，使其變小，將五花肉和蒜瓣切成薄片。

2.將大蒜放入平底鍋中翻炒，然後加入五花肉翻炒至兩面油呈金黃色，然後加入花椰菜。

3.花椰菜炒好變色後，加入料酒和淡醬油，減少汁液。

4.加入少許雞精，放在盤子裡。

五花肉好吃又容易炒：材料：新鮮五花肉2塊，胡椒1個，洋蔥半個，木耳10克，胡蘿蔔半根。

輔料：食用油30毫公升，胡椒碎1湯匙，鹽3克，味精2克，白砂糖2克，生抽15毫公升，料酒15毫公升，醬油10毫公升，蔥1個，姜半片，大蒜1瓣，香油5克。

步驟： 1.新鮮五花肉。

2.將木耳、胡椒粉、胡蘿蔔和新鮮五花肉洗淨。

3、辣椒切成長條，新鮮的五花肉切成薄片加鹽，用料酒醃製一會兒，將胡蘿蔔和洋蔥切好。

4.將新鮮的五花肉片放入平底鍋中煎炸。

5.兩面煎至金黃色，取出備用。

6.鍋底加油，加入蔥薑蒜攪拌香味，加入新鮮五花肉片，加入切碎的辣椒翻炒，加入料酒。

7.加入洋蔥和胡蘿蔔，翻炒。

8.新增真菌。

9.炒清淡醬油、醬油、鹽、味精和糖。

10.加入胡椒粉。

11.翻炒均勻。

12.增稠，最後放香油。

13. 載入。