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匿名使用者2024-02-13配料：排骨1000克，海帶100克。
輔料：生薑3克，蔥5克，料酒5克，鹽2克。
1.準備食材。 如下圖所示。
2.將生薑切成薄片，將蔥切成小段。
3.加水至海帶浸泡3小時。
4.將排骨焯水以去除血泡。
5.加入薑片、蔥和排骨。
6.放入料酒，倒入海帶，加鹽。
7.用小火煮1小時，然後放在盤子裡。 如下圖所示。
8.海帶排骨湯完成。
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匿名使用者2024-02-12排骨湯的經典食譜
1.苦瓜排骨減少火湯。
排骨、苦瓜、玉公尺、蔥、料酒、生薑、胡椒、鹽。
首先，將排骨清洗乾淨，然後焯水以去除排骨的油脂和魚腥味。 將排骨放入鍋中，加入水、姜、蔥、料酒，用大火煮沸。 然後將切好的玉公尺加入湯中，煮沸。
取出苦瓜果肉，放入沸騰的湯中，用小火煮沸。 最後，在沸騰的湯中加入鹽調味即可食用。
2.海帶和冬瓜排骨湯。
食材：排骨、海帶、冬瓜、
輔助配料：蔥、薑片、公尺酒、精製鹽、香油。
步驟：先將海帶浸泡，在籠子抽屜裡蒸半小時左右，取出清水浸泡4小時，浸泡徹底，洗淨，控水，切成長方塊。 然後將排骨洗淨，用刀沿著骨頭切開，切成約4厘公尺的段，在一鍋開水中煮沸，取出，用溫水浸泡，洗淨。
最後，在網鍋中加入1000克水，放入排骨、蔥、薑片、公尺酒，用強火煮沸，撇去泡沫，然後用中火燉約20分鐘，倒入海帶片、冬瓜片，然後用大火煮10分鐘， 拿起薑片，蔥片，加入精鹽調味，倒入香油。
3.冬瓜排骨湯，減少火勢。
排骨、冬瓜、薑片、鹽、水。
先將排骨洗淨，用沸水煮沸，除去泡沫，洗淨後備用。 冬瓜去籽（也不能去掉，種子有補肝亮眼的功效），切成方塊。 然後將生薑切成薄片，或拍打鬆散的小塊生薑。
最後，將排骨和生薑同時放入鍋中，加水，先用大火煮沸，然後轉小火燉約1小時，加入冬瓜片，繼續燉至冬瓜片變透明，加鹽調味。
4.番茄排骨湯。
排骨500克（排骨最好用小排骨，不要用空骨），西紅柿250克，番茄醬40克，姜少許，鹽適量，料酒1茶匙。
首先，將排骨浸泡在清水中以去除多餘的血液，然後清洗。 洗淨的肋骨需要燙2分鐘，然後用冷開水沖洗乾淨，去除血跡和血泡，以備後用。 然後拿起湯鍋，放在火上，加入適量的開水，加入薑片、排骨、料酒，燉至排骨熟，這個過程大約需要乙個小時。
最後，排骨煮熟後，加入西紅柿、番茄醬、鹽，燉一會兒，然後關火上菜。
5.山藥排骨湯。
排骨500克，山藥250克，芹菜25克。 味精、花椒、花椒、食鹽、酒、蔥、姜適量。
將排骨切成5厘公尺長的條狀，在沸水中浸泡約5分鐘，洗淨瀝乾。 然後取鍋，加入水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜，中火煮沸，轉小火燉，加入花椒粒。 最後將山藥皮放入沸水中，當排骨燉至5熟時，放入山藥中3小時，當排骨酥脆時，將蔥、姜、芹菜摘下，加入鹽、味精、胡椒粉。
以上5種防火排骨湯，對於想要滅火的人來說，是有益無害的，多吃也可以強身健體。
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匿名使用者2024-02-11排骨湯的製作方法如下：配料：海帶扭結250克，排骨500克，薑片適量，四川花椒少許肉桂少許，鹽適量。
1.排骨洗淨，浸泡一會兒，然後用幾塊便便代替。
2.去除多餘的水分。
3.提前將海帶扭結在冷水中浸泡8小時以上，中間換水數次，洗去鹽分。
4.將生薑切成薄片，將四川花椒的肉桂放入調味盒中。
5.湯鍋中加水，放在火上，將排骨倒入沸騰中，水煮沸後3分鐘，使血水凝固並鎖定。
6.取出排骨，倒水倒出放在一邊，將新爐子裡的水放好，將骨頭放在涼水中。
7.煮沸後，放入調味包和薑片。
8.當骨頭煮沸約40分鐘，8成熟後，將海帶扭結放在一起煮熟。
9.加入適量的鹽，將海帶煮至骨頭熟。
10.把它放在乙個容器裡，沒關係。