花生燉豬肘怎麼做？ 豬肘花生湯燉法

花生公尺飯燉豬蹄，即以豬蹄為主要食材烹製的美味佳餚。 豬蹄是豬的四蹄，富含膠原蛋白，食用豬蹄能有效預防和治療皺紋萎縮，增強彈性和韌性，延緩衰老，促進兒童生長發育，是著名的美容食品和營養產品。 下面就介紹花生燉豬蹄的製作方法。

成分。 <>

花生150克，豬蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，鹽3克，姜10克，蔥10克。

步驟。 1.將豬蹄毛浸泡並刮乾淨，將豬蹄切成兩半後切成小塊（3厘公尺見方）;

2.將花生浸泡在溫水中並去皮;

3.將蔥和姜切成方塊;

4.將炒鍋放在熱火上，倒入水（2500毫公升），加入豬蹄，煮沸，撇去並漂浮。

發泡，加入花生和生薑;

5.當豬蹄半熟後，改用小火，加入精鹽繼續燉;

6.豬蹄燉好後，放入湯碗中，撒上胡椒粉、味精和蔥末。

選單功能。 花生含有高蛋白、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多種維生素，具有補血健脾、潤肺化痰、止血增乳、潤腸瀉藥等作用。

花生燉豬肘。

配料 1 豬肘、生花生、丁香、八角、茴香、食鹽、雞精、味精、酸菜魚火鍋、生薑、青蔥、白胡椒、公尺酒、豆瓣菜電影風味菜餚為宜。

如何將豬肘放在火上，燒掉殘留的毛髮，放入冷水中清理乾淨; 丁香、八角、茴香用沙布包裹，做成香料包; 將生薑洗淨，用刀壓碎; 將青蔥洗淨並打結; 生花生洗淨。

2.將鍋放在爐子上，將酸菜和魚火鍋燒焦，放入豬肘和香料包煮至沸騰，除去白色泡沫。 加入姜、蔥、鹽、公尺酒、白胡椒粉，用文火逐漸燉至豬肘稍熟，加入花生仁，挑出蔥薑，燉至肉熟，放入雞精、味精均勻，挑出香蒜包，放入湯碗中。

材料：花生100克，豬肘1個。

調味料：鹽、姜、少許糖、醬油4湯匙、酒2湯匙。

步驟： 1.將豬蹄洗淨焯水，然後放入鍋中煎至微黃。

2.加入花生、醬油、白砂糖、酒及適量水。

3.用小火燉至豬蹄熟透。

預防 措施。 1.製作這道菜時，稍微加入適量的白醋，可以使豬肘更容易變軟，口感更好。

食材：豬蹄、花生仁。

輔料：枸杞、食鹽、雞精、蔥、姜、料酒、胡椒適量。

步驟： 1.將豬蹄切成小塊，放入一鍋冷水中，焯水除去血泡，放在一邊。

2、鍋中放開水，將蔥、姜、焯過的豬蹄用大火煮熟，轉小火燉1小時。

3.開啟蓋子，放入浸泡過的花生，蓋上蓋子煮約30分鐘。

4.加入鹽和雞精調味，最後撒上浸泡過的枸杞，然後放入碗中。

預防 措施。 1.煮花生仁時，最好在烹飪前浸泡半天，這樣更容易烹飪。

2.如果花生不變黑，可以在水沸騰後加入花生，將水煮沸一會兒，然後加水再次煮沸，這樣煮熟的花生就不會變黑， 3.最重要的是做這道菜的時候不要剝掉花生的紅皮，紅皮是可以補血的好產品。

豬蹄1只，花生100克，生薑10克，蘑菇15克。

鹽8克，雞湯粉2克，邵酒3克，胡椒粉少許。

生產過程。 1.將豬蹄清洗乾淨，切成小塊，將花生浸泡在溫水中，將生薑切成薄片，洗淨蘑菇。

2.鍋內燒開水，待水沸騰，放入豬蹄，將血水用中火煮沸，然後拿起放在一邊。

3.取燉鍋，加入豬蹄、花生仁、姜、蘑菇，加入鹽、雞粉、胡椒粉、邵酒，倒入適量清湯，蓋上蓋子，燉煮約2小時即可食用。

材料：豬蹄500克，花生250克，黃花菜50克，生薑10克，蔥5克。

調味料】精鹽10克，味精8克，邵酒10毫公升。

生產過程。 1.將豬蹄洗淨切碎，花生浸泡在水中，黃花菜頭尾切開，生薑切成薄片，蔥切成段。

2.在鍋中加水煮沸，加入豬蹄煮一會兒，然後取出放在一邊。

3.取燉杯，將豬蹄、黃花菜、花生、薑片、蔥、邵酒一起放入鍋中，加水，中火燉約3小時，加入精鹽和味精。

材料：豬蹄400克。

花生 500 克。

生薑 2 片。 八角茴香：三顆。

加鹽一勺。 肉桂一件。

兩勺糖。 淡醬油 1勺。

用豬蹄燉花生的準備。

將豬肘洗淨切成小塊，用沸水焯五分鐘，然後取出沖洗乾淨。

將花生洗淨去殼。

將豬肘、花生、生薑、八角、肉桂、少醬油和水放在配料上，蓋上蓋子煮乙個小時，煮熟前十分鐘加入一勺鹽和糖。

用花生燉豬肘。

將花生和豬肘放入砂鍋中，配料包括花生、豬肘、油和鹽以及醬油。

將豬蹄放入一鍋冷水中，倒入料酒，將生薑焯水，除去血浸泡，放入砂鍋中，放入花生一起燉。

你好，用花生燉豬蹄的方法，可以用那個醬油、蒜蓉香料，然後豬蹄在高壓鍋裡也很好吃，如果花生燉豬蹄很簡單，那麼你可以把花生和主角一起放在高壓鍋裡煮，然後放點水下來， 等一下，那湯也可以喝了。

你好，花生燉豬肘，可以放一點新鮮的香菇，這樣燉豬肘就很好吃了。

材料：豬蹄2根，花生250克，鹽，蔥，大蒜，姜，冰糖，醬油，蠔油，番茄醬。

做法：1 將豬蹄切成方塊，用沸水煮沸約10分鐘，然後取出瀝乾水分; 將花生加入鹽水中起泡3小時; 將蔥綁好，將大蒜和生薑切成薄片。 鍋中加水，加入冰糖，用小火加熱，慢慢煮至冰糖起泡金黃色。

2 將豬蹄倒入炒鍋中攪拌均勻，直到豬蹄塗上糖，然後倒入花生、蔥結、蒜片、薑片、醬油、蠔油和番茄醬。

3 炒鍋加水煮沸，然後轉小火燉約2小時; 當豬蹄和花生變軟腐爛時，換火將湯汁吹乾，剷平鍋，放在盤子上食用。

豬蹄燉花生的製備方法如下：材料：豬蹄1根，花生100克。

輔料：白砂糖1茶匙、料酒1大匙、醬油1大匙、醋1茶匙、蔥1個、姜1個、花椒1茶匙、八角1個、月桂葉1個，油適量，鹽適量。

步驟： 1.將豬蹄浸泡在水中，以去除異味。

2、鍋中加入冷水，加入薑片和料酒，加入豬蹄，煮沸放血關火。 取出並清洗。

3.鍋中放油，加入糖，用小火煎至糖融化，顏色加深。

4.加入豬蹄，快速翻炒，加入糖。

5.加入蔥薑片翻炒。

6.加入醬油、料酒和醋，翻炒至水蒸氣變乾。

7.加入熱水，放入四川花椒八角葉，開啟蓋子煮10分鐘以上，讓豬蹄的奇味出來。

8.放入電壓力鍋中，加入洗淨的花生，選擇蹄腱鍵，煮自然放壓。

9.最後加入鹽，選擇開啟蓋子收集汁液，開啟蓋子燉一會兒即可享用。

10.成品。

花生燉豬蹄準備：

材料：豬肘500克，花生300克，料酒3克，八角少許，姜少許，水1000毫公升。

步驟：1.泡花生，看別人泡3個小時，沒時間泡1個小時。

2.把豬蹄或豬肘，洗乾淨，改成燉鍋，看都是用高壓鍋用鑄鐵鍋燉的，家裡沒有。

3.放入花生、豬蹄、蔥、薑片，大火煮，中火燉40分鐘，加水煮沸，小火燉1小時即可食用。 如果想多燉一點，繼續加水燉1個多小時。

4.這是燉1個半小時的效果，最好再燉1個半小時。