如何在家製作炸蘿蔔丸？

蘿蔔也是我們家常菜，吃得多，蘿蔔也有很多種吃法，可以油炸吃，也可以燉湯喝，也可以用來做炸丸子，所以當我們做炸丸子的時候，相對來說比較簡單，首先我們準備乙個新鮮的蘿蔔，任何顏色的蘿蔔都可以用來做炸丸子， 我們也可以使用青色蘿蔔，首先將蘿蔔洗淨，然後不用去皮，然後將蘿蔔揉成絲。

1.你不需要放一滴水來做蘿蔔球。

先把蘿蔔揉成絲，然後放入兩個雞蛋，適量的油，適量的蔥，姜豆桶，十三香香油，鹽粉。 然後放入蘿蔔中攪拌均勻，使蘿蔔餡就準備好了。

2.然後加熱油，放入適量的油。

我們先把油加熱到百分之五十的熱度，然後加入蘿蔔絲球，乙個個放進油裡煎，等到兩面都金黃的時候，就可以撈出來了，我們的火不能開得太大，如果太大，很容易把蘿蔔球炸在外面燒焦， 而且裡面沒有煮熟。

3.炸蘿蔔丸也比較簡單。

我們做這個蘿蔔丸，比較簡單，他不需要放太多調味料，而且蘿蔔丸也是素食的，我們吃起來也不怕長胖。

平時我們在家裡也可以多做一些關於蘿蔔的菜，因為蘿蔔對人體也很好，還可以起到通氣的作用，所以如果我們在家做蘿蔔，也可以用蘿蔔冷敷，冷蘿蔔也很好吃，先我們準備乙個新鮮的蘿蔔揉成絲， 然後在上面放一些食用鹽，把裡面的水擠出來擠乾，然後放上蒜泥、小公尺辣醬油拌勻，這樣做的蘿蔔絲也很好吃。

首先我們需要將蘿蔔揉成絲，然後加入兩個雞蛋、蔥和醬油，然後加入十三香油鹽粉，然後攪拌，這樣蘿蔔餡就做好了。 然後將油加熱到 50% 熱。 然後加入蘿蔔絲丸，乙個個放入鍋中，炒好取出。

如果你想在家做，首先要把蘿蔔洗乾淨，擠成特製的塊，然後我們加入一些調味品，然後慢慢地把這些顆粒粘成乙個球。 然後直接放入油鍋中煎炸。

在家的時候，要把蘿蔔切成絲，放一些雞蛋和油，然後加入麵粉，不斷攪拌，調整餡料，然後揉成球狀，最後在鍋裡加熱油，把麵糰放進去，炒至兩面金黃，在上面撒上芝麻。

白蘿蔔洗淨後，再切成碎塊，加入少許澱粉，加入一些肉末，加入乙個蛋清，加入一些胡椒粉，加入一些五香粉，加一些鹽，加入一些蠔油攪拌均勻，直接放入油鍋中煎炸。

配料：青蘿蔔1個，火腿腸1根，雞蛋1個，麵粉適量 輔料：調和油適量，鹽少許，白胡椒粉少許，五香粉少許，雞粉少許，蔥花切碎少許。

1.將青蘿蔔洗淨去皮。

2.用刨子切成細條，加少許鹽醃製水。

3.擠出蘿蔔絲，加入預先切好的火腿炒、雞蛋、白胡椒粉、五香粉、雞粉和蔥花，攪拌均勻。

4.加入一些麵粉。

5.攪拌混合。

6.油底殼加熱後，加入準備好的蘿蔔丸。

7.煎至金黃色，取出並用廚房紙巾吸乾油。

8.吃。

蘿蔔球在不油炸或著火的情況下完成時更美味。

調料：

鹽、白胡椒 製備方法：

將蘿蔔去皮刨成絲，用少許鹽抓取，醃製一會兒，瀝乾水分; 將豬油渣、蝦公尺、香菇和瘦肉切碎，放入鍋中翻炒至香; 將所有材料混合均勻，調味並撒上一些白胡椒粉，最後加入玉公尺澱粉，攪拌均勻，用手揉成球狀。 它可以在油中蒸或炸。 蒸蘿蔔球，甜; 油炸蘿蔔丸吃起來很好吃，也是配菜或者燉湯，味道也很好。

炸蘿蔔球，好吃又棘手。

準備一兩個白蘿蔔或綠蘿蔔，去皮洗淨，標出細絲，鍋中加足水，大火煮沸，放入蘿蔔絲，再煮至水沸騰後取出，切記不要煮太久，焯軟不要太硬，不建議煮爛， 否則味道差;

用蘿蔔絲洗個澡，用手擠出蘿蔔絲的水分，在板上輕輕剁幾把刀，不要特別壓碎，小指盡量長，讓球更蓬鬆;

在蘿蔔絲中加入鹽、十三香料、雞精、雞蛋，攪拌均勻，建議先放調味料再放雞蛋後再嘗好味道，味道更清淡更香，如果蘿蔔大，配上兩個雞蛋，雞蛋就不能起到蓬鬆的效果。

太少; 攪拌後，揉搓出饅頭的渣滓，放入蘿蔔絲中，攪拌均勻，再放少許紅薯澱粉和少許。

麵粉攪拌，麵粉和澱粉是必不可少的，但量不宜過多;

放下後攪拌均勻，餡料粘稠又有點稀，這種狀態說明剛剛好，如果特別稀，也沒關係。

多放一點饅頭渣，如果粘性不好，再放一點麵粉;

找乙個深鍋，加入足夠的食用油，加熱到百分之五十時關火，然後立即用手做球，注意球，確保球上有縫隙，不要那麼緊，鬆散地粘在一起，然後放入鍋中;

放一些肉丸後，開啟中小火，炒至肉丸凝固，扭動肉丸，炒至肉丸金黃撈出，肉丸炸好;

放在盤子裡。

1.蘿蔔去皮洗淨，切成絲，將蔥、姜、蒜洗淨切碎成小塊。

2.蘿蔔絲中加入適量鹽，充分攪拌，然後擠出水分，加入蔥末、薑末、蒜末一起切碎。

3.在盆中放入適量麵粉，加入鹽、雞精等調味料，加水攪拌成麵糊，加入蘿蔔碎、蔥、姜、蒜，攪拌均勻。

4.將適量的油倒入鍋中，加熱，然後用手將攪拌好的肉丸材料擠成球狀，放入油鍋中，炒至肉丸皮金黃，然後取出放在盤子上。

成分：蘿蔔、雞蛋、麵粉、泡打粉、鹽、油。

1.將蘿蔔揉成絲，加入少許鹽，用手抓住，醃製一會兒。 10分鐘後，擠出水。

2.倒入麵粉，打入雞蛋，加入鹽和五香麵條。 麵粉要倒入幾次，以免一次倒得太多。

為了使肉丸更蓬鬆，加入半勺發酵粉。

3.攪拌均勻。 聞一聞味道，看看鹹味是否合適。

4.將油倒入鍋中，熱六七分鐘，但不要冒煙。 用勺子舀出小球，在鍋裡煎，第一次放進去時不要動。 等到兩面都炸成棕色和黃色，然後從鍋中取出。